10 chế độ ăn kiêng giảm cân siêu tốc nằm trong top tìm kiếm Google năm 2019

Danh sách các xu hướng ăn kiêng giảm cân đang thịnh hành trên Google và Youtube có lẽ là thước đo chính xác nhất về chế độ ăn kiêng “chuẩn chỉnh” mà mọi người đang cố gắng theo đuổi trong năm nay. Tuy nhiên, trong danh sách vẫn có sự góp mặt của một số chế độ ăn kiêng kỳ quặc bởi đơn giản vì chúng mới mẻ và khác người.

10. Thử thách ăn kiêng đường và tinh bột của Jennifer Lopez

Jennifer Lopez cho biết cô đang thực hiện Thử thách ăn kiêng 10 ngày cắt bỏ hoàn toàn tinh bột và đường hay được gọi tắt là "J Lo Diet", đây cũng chính là từ khóa được tìm kiếm đến "nghẽn mạng" trên Google.

Cô tạm thời cắt bỏ các loại rau có chứa tinh bột (như bí và khoai tây), sữa, trái cây, ngũ cốc, ngoài ra cũng hạn chế đồ ngọt, kẹo và bánh ngọt. Thay vào đó, cô chỉ ăn rau xanh và nạp nhiều chất béo, protein từ thịt, các loại hạt, hải sản và trứng. Jennifer đảm bảo uống nhiều nước lọc trong ngày và nói không với caffeine và chất có cồn. Nhờ đó, cô vẫn giữ được vẻ trẻ trung và xinh đẹp của mình.

9. Chế độ ăn kiêng Endomorph ăn uống phù hợp với tạng người

Chế độ ăn kiêng Endomorph được xây dựng dựa trên cơ sở 3 kiểu tạng người cơ bản được mô tả vào những năm 1940 bởi nhà tâm lý học William Sheldon.

"Endomorphs" là tạng người to con do trao đổi chất thấp, từ đó việc giảm cân cũng trở nên gian nan hơn. Đa số các Endo thường tích mỡ phần thân dưới vùng bụng như hông và đùi. Những người thuộc tạng người này rất khó giảm cân, nhạy cảm với tinh bột và insulin.

Chế độ ăn của Endomorph nên bao gồm các loại thực phẩm tinh chế và chế biến, bổ sung nhiều protein, chất béo tốt, đồng thời cần kiểm soát tinh bột và chỉ nên ăn vào lúc thích hợp – ví dụ là trước và sau khi tập.

Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định đây là chế độ ăn kiêng lành mạnh và có hiệu quả đối với hầu hết mọi tạng người.

8. Chế độ ăn kiêng đường và tinh bột đang trở thành xu hướng

Từ khóa “chế độ ăn kiêng không đường” điển hình như Keto và FODMAP đã trở thành là một chủ đề hot vào đầu năm 2019. Tuy nhiên, đến tháng 3, 4/2019, lượng tìm kiếm có phần sụt giảm dần.

Theo các chuyên gia, nếu áp dụng các chế độ ăn này trong khoảng thời gian nhất định sẽ mang lại hiệu quả rất tốt cho sức khỏe nhưng duy trì trong thời gian dài có thể đem lại những hệ quả không tốt bởi nó gần như loại bỏ hoàn toàn một số thực phẩm có lợi cho sức khỏe như trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu.

7. Chế độ ăn kiêng Sirtfood của Adele

Chế độ ăn kiêng Sirtfood trở nên phổ biến vào cuối tháng 10 sau khi Adele trở nên thon thả hơn đáng kể trong bữa tiệc sinh nhật của rapper Drake.

Nữ ca sĩ đã thử chế độ ăn kiêng này lần đầu tiên vào năm 2017, bằng cách ăn thoải mái các món thực phẩm gồm quả mọng, cải xoăn có tác dụng tăng cường trao đổi chất và giảm viêm... và hạn chế tiêu thụ thịt, tinh bột để điều chỉnh sự trao đổi chất, mức độ viêm và lão hóa của cơ thể. Khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn chỉ nên nạp 1000 calories/ngày trong 3 ngày đầu. Ngày thứ tư đến bảy, bạn có thể ăn 1500 calories/ngày.

Tuy nhiên, hạn chế của chế độ ăn kiêng này là nó chỉ có hiệu quả ngắn, không có tác dụng lâu dài trong việc giảm cân bởi chế độ này không chứa nhiều chất dinh dưỡng.

6. Ăn kiêng Dubrow, xu hướng nhịn ăn của người nổi tiếng

Cặp vợ chồng nổi tiếng Terry và Heather Dubrow đã chia sẻ chế độ ăn kiêng nhịn ăn gián đoạn 16 giờ để nhịn ăn mỗi ngày.

Chế độ này bao gồm ba giai đoạn:

- Giai đoạn cực kỳ hạn chế: Không rượu, ăn suất nhỏ, nhiều rau và thực phẩm ít béo trong hai đến năm ngày đầu tiên.

- Giai đoạn 2: Thêm nhiều thực phẩm hơn và có rượu.

- Giai đoạn 3: Tập trung vào điều hòa cơ thể.

Hơn 100 người thử chế độ ăn kiêng này trong 6 tháng dưới sự giám sát của Dubrows đã giảm được từ 15-31kg. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo việc nhịn ăn có thể gây nguy hiểm cho một trường hợp nhất định bao gồm cả những người có tiền sử rối loạn tiêu hóa.

5. Chế độ ăn kiêng GOLO

Được phát triển bởi một nhóm các bác sĩ và dược sĩ, GOLO là một chế độ ăn kiêng kết hợp tập thể dục và uống nhiều nước giúp bạn giảm cân bằng cách cân bằng hormones, kiểm soát lượng đường glucose và tối ưu hóa insulin hấp thụ.

Tuy nhiên, hiệu quả mà nó mang lại chưa thực sự được chứng minh rõ ràng.

4. Chế độ ăn 1200 calories, hạn chế nghiêm ngặt lượng thức ăn hàng ngày

Chế độ ăn 1200 calories chính xác như cái tên - giới hạn tổng lượng thức ăn hàng ngày xuống chỉ còn 1200 calories để giảm cân. Tuy nhiên, cơ địa mỗi người mỗi khác, do đó, chế độ ăn này có thể gây trở ngại cho việc giảm cân và có các tác dụng phụ khác như thiếu năng lượng và hay ủ rũ.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chất lượng mới là yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe chứ không phải số lượng của thực phẩm bạn ăn.

3. Chế độ ăn kiêng lấy cảm hứng từ ứng dụng

Noom là một ứng dụng giảm cân cung cấp cho người dùng được phản hồi cá nhân.

Người dùng ứng dụng sẽ nhập số lượng cân nặng cùng với dữ liệu về tần suất họ tập thể dục, ăn và ngủ. Sau đó, họ nhận được lời khuyên trong các tin nhắn cá nhân và nhóm từ huấn luyện viên online cũng như được truy cập vào các tài nguyên trực tuyến, tham khảo các bài viết về cách ăn hiệu quả và các mẹo để ngủ ngon hơn.

Ứng dụng đang thu lại những kết quả tích cực cho những người mắc bệnh tiểu đường: Năm 2017, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật đã liệt kê Noom là một trong những chương trình phòng ngừa bệnh tiểu đường Loại 2 được đề cử, dựa trên những lợi ích nó đem đến - thành quả đáng nể đầu tiên cho những ứng dụng sức khỏe trên điện thoại thông minh.

2. Chế độ ăn uống của Tiến sĩ Sebi

Chế độ ăn uống của Tiến sĩ Sebi được lấy cảm hứng từ một nhà thảo dược đã qua đời, tên thật là Alfredo Darrington Bowman (hay còn gọi là Tiến sĩ Sebi), người không phải là bác sĩ y khoa mà là một nhà thảo dược học tự học.

Chế độ ăn uống Sebi là một vấn đề gây tranh cãi. Về cơ bản, chế độ ăn uống của Sebi thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật làm giảm chất nhầy gây bệnh bằng cách đưa cơ thể vào trạng thái kiềm.

1. Nhịn ăn không liên tục là xu hướng ăn kiêng số 1 trong năm 2019

Theo Google, việc nhịn ăn gián đoạn hoặc hạn chế ăn trong một khoảng thời gian giới hạn mỗi ngày là cách thức ăn kiêng được tìm kiếm phổ biến nhất năm 2019.

Phong cách nhịn ăn cũng vô cùng đa dạng - một số người nhịn bằng cách ăn trong 8 giờ và nhịn ăn 16 giờ còn lại trong ngày, trong khi có những người sẽ nhịn ăn 2 ngày/tuần và ăn bình thường trong 5 ngày còn lại.

Sau dần, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc cho đường ruột của bạn nghỉ ngơi và ăn sau đó có thể mang lại lợi ích sức khỏe rất lớn.

Nhịn ăn định kỳ có thể giúp một số người tránh khỏi các bệnh bao gồm tiểu đường và béo phì đồng thời thúc đẩy sản xuất protein giúp tăng cường sự kết nối trong não, đặc biệt có thể chống trầm cảm. Nó cũng được chứng minh là giúp giảm cân, ngay cả khi bạn không cắt giảm lượng calo.

Tuy nhiên, tác dụng phụ của việc nhịn ăn có thể là mệt mỏi, đau cơ và chóng mặt. Nó cũng không được khuyến khích cho những người có nhu cầu calories cao như những người thiếu cân, dưới 18 tuổi hoặc đang mang thai, người có nguy cơ rối loạn ăn uống.

Nguồn: Insider, The Health và Google