Nhiều người mặc định rằng hấp hay luộc luôn là cách chế biến “lành mạnh” hơn chiên rán. Tuy nhiên, với thực phẩm này, hấp lại không phải lựa chọn an toàn.
Cắt 2 quả thận nặng tới 10 kg, đồng thời ghép thận trong cùng một lần mổ, kỹ thuật phức tạp hiện nay trên thế giới chỉ có hai trung tâm thực hiện được.