Với những người cao tuổi gặp vấn đề táo bón, hành tây thực sự là một "thuốc nhuận tràng" tự nhiên, nhờ khả năng hấp thụ nước, làm mềm phân và giảm tình trạng táo bón.
Loại quả rừng rụng đầy gốc hoá xưa ít ai để ý không ngờ vitamin C gấp 20 lần cam. Không chỉ vậy nhiều người ví như một loại "thần dược" tự nhiên từ núi rừng.
Chăm sóc gan không nhất thiết phải dùng đến thực phẩm chức năng đắt đỏ, mà bắt đầu từ chính mâm cơm hằng ngày. Trong số đó, có 5 loại rau củ quen thuộc nhưng được xem như “thần dược tự nhiên” bảo vệ gan.
Lạc, loại hạt tưởng chừng dân dã, rẻ tiền, lại ẩn chứa nhiều “mật mã sức khỏe” ít ai ngờ. Đặc biệt vào tiết trời hanh khô của mùa thu, một nắm lạc nhỏ có thể trở thành “tấm khiên bảo vệ” cho sức khỏe, nhất là với người trung niên và cao tuổi.
Tháng 9 đi chợ, đừng chỉ quanh quẩn với khổ qua hay dưa leo. Bổ sung ngay 4 loại “rau vàng” trên vào thực đơn, vừa tốt cho sức khỏe, vừa đưa cơm mà lại chẳng hề tốn kém.
Loại rau củ này rất quen thuộc trong cuộc sống, nhưng mọi người thường chỉ ăn củ mà vứt đi phần lá. Theo các chuyên gia, lá củ cải cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch.
Thịt bò từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Nhưng ít ai biết rằng, để có được món ăn thơm ngon, việc chọn đúng phần thịt còn quan trọng hơn cả cách nấu.
Loại thực phẩm quen thuộc này được bày bán ở khắp các vùng miền, giàu vitamin B2, vitamin C, protein, sắt, phốt pho, canxi và nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm, đồng, niacin.