Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, vừa dễ chế biến, vừa dễ ăn, lại phù hợp với đủ kiểu chế biến. Tuy nhiên, không phải loại đậu phụ nào cũng tốt cho sức khỏe.
Theo kinh nghiệm của nhiều tiểu thương lâu năm, có 5 loại rau củ mà họ “thà nhịn còn hơn ăn” trong mùa nóng bởi không chỉ tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu dùng thường xuyên.
Đậu bắp chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất nhầy tự nhiên, được ví như “nhân sâm xanh” với loạt công dụng bất ngờ cho tiêu hóa, xương khớp, tim mạch.
Loại cá này rất phổ biến ở Việt Nam, có giá thành rẻ, từ lâu đã được người dân sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn. Loại cá này cũng được chuyên gia xếp vào 5 loại cá tốt nhất thế giới.
Ai cũng muốn trông trẻ hơn, và chống lão hóa lại càng là giấc mơ xa vời hơn. Nhưng bạn biết ăn đúng những thực phẩm này thì điều đó lại có thể trở thành hiện thực.
Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top "rau tốt nhất thế giới", nó cung nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài chợ Việt rất nhiều và rẻ không phải ai cũng biết.
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị nên ăn cá giàu DHA ít nhất 1-2 lần một tuần, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ em, vì DHA rất cần thiết cho sự phát triển não bộ và thị lực! Những loại cá quý này chính là "trạm xăng bổ não" trên bàn ăn của bạn!