Bác sĩ BV Việt Đức giải đáp thắc mắc của đa số bạn nữ theo chế độ Keto: "Vì sao ăn kiêng tinh bột lại bị chậm kinh, ngưng kinh?"
Với những bạn ăn kiêng Keto, việc chậm kinh, ngưng kinh là điều chắc chắn đều gặp phải nhưng không phải ai cũng biết nguyên nhân gây ra điều này, mối quan hệ giữa việc ăn kiêng tinh bột với kinh nguyệt và cách để tránh gặp phải tình trạng chậm kinh, ngưng kinh khi muốn giảm cân với Keto.
Bạn Minh Hương (25 tuổi, TP.HCM) hỏi:
Hiện tại em đã keto được 3 tháng và kết quả rất khả quan, em đã giảm được gần 20kg và sẽ cố gắng keto cho đến khi đạt được số cân nặng mình mong muốn. Nhưng kèm theo Keto thành công thì em cũng bị chậm kinh nguyệt hơn 3 tuần qua.
Xin bác sĩ cho em biết tại sao lại xảy ra tình trạng này và có cách nào để giải quyết vấn đề này hay không? Em xin cảm ơn!
Bạn Thảo Linh (22 tuổi, Hà Nội) hỏi:
Em Keto từ ngày 17/7 có giảm cân nhưng giảm cũng chậm, tại cơ địa em với thỉnh thoảng em cũng phạm (vi phạm nguyên tắc ăn kiêng của keto - PV). Em không nóng vội giảm cân quá nhiều nhưng e lại gặp 1 vấn đề khác, mong bác sĩ giải đáp giúp em.
Em thấy các nhiều người Keto chỉ bị chậm kinh thôi nhưng từ ngày Keto em lại mất kinh, không biết có sao không. Mong bác sĩ giúp e với ạ.
Bạn Thu Trang (18 tuổi, Hà Nội) hỏi:
Thưa bác sĩ, cháu Keto 2 tháng 9 ngày xuống được 8.7kg, ngoài ra dạ dày của cháu cũng tốt lên rất nhiều dù ăn ít hoặc không ăn thì cũng không bị cồn cào hay ợ chua, bụng rất nhẹ.
Nhưng cháu lại có một chuyện hơi thầm kín muốn hỏi bác sĩ là ăn Keto thì bị chậm kinh 2 tháng, không có hiện tượng mệt mỏi hay khó chịu gì nhưng cháu vẫn hơi lo ạ.
Keto (hay Ketogenic) là tên một chế độ ăn kiêng, trong đó tiêu thụ một lượng rất nhỏ tinh bột (carbohydrate), một lượng lớn chất béo và protein để kích thích cơ thể chuyển sang trạng thái chuyển hóa Ketosis - đốt cháy chất béo thay vì glucose để cung cấp năng lượng cho não.
Trên thực tế có đến 4 kiểu ăn Keto tùy theo nhu cầu và mục tiêu giảm cân của từng người. Tuy nhiên khi nhắc đến Keto, thông thường người ta sẽ hiểu đó là chế độ Keto tiêu chuẩn (tức là hàm lượng dinh dưỡng trong bữa ăn chỉ gồm 5% tinh bột, 75% chất béo và 20% protein).
ThS. BS. Hoàng Minh Đức - Bác sĩ ngoại khoa, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức trả lời:
Chế độ ăn kiêng Keto là chế độ dinh dưỡng với thành phần thực phẩm hấp thụ chủ yếu là chất béo, ít chất đạm để cung cấp năng lượng là chính, giảm lượng tinh bột hấp thụ giúp giảm cân, làm đẹp vóc dáng, da dẻ mịn màng.
Tuy nhiên, việc duy trì chế độ ăn kiêng keto lâu dài lại không tốt bởi lượng tinh bột được cung cấp cho cơ thể rất thấp. Một nhóm nghiên cứu người Nhật gốc Việt cũng đã chỉ ra rằng trong tinh bột có những thành phần rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể con người, khi lượng tinh bột hấp thụ vào cơ thể thấp thì cũng không đảm bảo được hệ miễn dịch.
Thực tế, năng lượng chủ yếu trong bộ não là đường glucose, xuất phát từ tinh bột. Do đó, khi bộ não không được nuôi dưỡng tốt, hệ thống dưới đồi tuyến yên (có tác dụng giải phóng các loại hormones trong cơ thể) của người phụ nữ ăn kiêng keto kéo dài sẽ không được linh hoạt bằng những người ăn uống đầy đủ tinh bột. Khi đó, nó có thể gây ra sự suy giảm hormones nội tiết tố và rối loạn nội tiết tố nữ.
Thêm vào đó, để có kinh nguyệt tốt, niêm mạc cổ tử cung phải dày, nội tiết tố phải tốt. Khi đạt ngưỡng nội tiết tố cực đỉnh sẽ làm cho niêm mạc của cổ tử cung bong ra và tạo ra một chu kỳ kinh.
Những người ăn kiêng Keto lâu dài thường có niêm mạc cổ tử cung mỏng hơn và lâu bong ra hơn so với những người ăn uống bình thường, từ đó, gây ra tình trạng chậm kinh hoặc không có kinh nguyệt trong một khoảng thời gian nhất định.
Vì vậy, phụ nữ nên thực hiện chế độ ăn keto trong một thời gian vừa đủ, không nên kéo dài. Hoặc mọi người có thể ăn keto cách ngày, cách này cũng mang lại hiệu quả giảm cân tốt cho người phụ nữ.
Ngoài ra, để giữ vóc dáng, chị em phụ nữ cũng nên tập luyện đều đặn, ăn uống đầy đủ chất, đặc biệt là ăn hoa quả và đầy đủ các vitamin - đóng vai trò quan trọng, là tiền chất, coenzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa trong cơ thể và uống đủ nước.
