Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người

Hoàng Lân, Theo Trí Thức Trẻ 18:19 13/12/2019

Với mỗi tạng người sẽ có chế độ dinh dưỡng riêng, như vậy mới có thể đảm bảo được vấn đề sức khỏe. Vậy chế độ dinh dưỡng cho mỗi tạng người là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Với mỗi tạng người, các nhà khoa học đã xây dựng một chế độ ăn uống, tập luyện riêng phù hợp với thể trạng sức khỏe cũng như nhu cầu dinh dưỡng của họ. Có 3 tạng người phổ biến là tạng người Extomorph, tạng người Mesomorph và tạng người Endomorph.

Bạn thuộc tạng người nào?

1. Tạng người Ecto

- Có khung xương khá hẹp và dài theo chiều cao.

- Vai hẹp, ngực phẳng, ít mỡ, ít cơ bắp, bắp chân hẹp và dài, nhịp tim nhanh.

Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 1.

Chất đường bột là bạn thân của người tạng Ecto

Đây là tạng người ăn bao nhiêu cũng khó tăng cân, do tốc độ trao đổi chất quá nhanh, khó tích mỡ và hình thành cơ bắp. Dạng người Ecto thường tìm cách để tăng cân, chứ không phải giảm cân như những nhóm tạng người còn lại.

2. Tạng người Mesomorph

- Khung xương vừa phải, dáng đẹp tự nhiên, bụng phẳng nhưng dễ tích mỡ.

Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 2.

Tạng người dễ ăn uống, nhưng cũng dễ gầy hay dễ béo nên không chú ý chế độ ăn

Đây tạng người trung bình, dễ biến đổi cân nặng. Tạng người Meso nếu không chú ý dinh dưỡng thì có thể quá gầy hoặc quá béo, nên cần cân đối các tỉ lệ chất cho phù hợp.

3. Tạng người Endomorph

- Người tạng Endo có khung xương dày và chắc chắn, cơ bắp và mỡ nhiều với vai và lưng rộng.

Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 3.

Tạng người hít khí trời thôi cũng mập là đây

Đây là những người hít khí trời thôi cũng mập. Họ thường có khả năng trao đổi chất thấp nên việc giảm cân với họ trở nên gian nan hơn nhiều. Bù lại, họ có sức mạnh và cơ bắp vượt trội so với 2 tạng người trên, với chế độ ăn và luyện tập phù hợp, thân hình của họ sẽ đẹp và khoẻ mạnh hơn 2 tạng người còn lại.

Chế độ dinh dưỡng cho mỗi tạng người

1. Đối với tạng người Ectomorph

Đối với người khác, tinh bột có thể là kẻ thù, tuy nhiên đối với người Ecto, chất đường bột là người bạn thân tuyệt vời. Bạn có thể thoải mái (và nên) ăn nhiều tinh bột, đa dạng các loại tinh bột, từ cơm trắng, ngô, khoai, đến yến mạch, gạo lứt, mỳ...

Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 4.

Các thực phẩm giàu chất đạm cũng rất cần thiết khi đây là nguyên liệu chính để hình thành cơ bắp, giúp cho người Ecto dày lên và chắc chắn hơn.

Cuối cùng, chất béo, với nhiều người nó là không tốt nhưng với người Ecto lại khác. Chất béo giúp điều hoà các vitamin, khoáng chất và điều hoà hormone trong cơ thể, nhất là testosterone, hormone cần để phát triển cơ bắp.

Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 5.

Người Ecto cần nạp những loại chất béo tốt từ quả bơ, dầu thực vật và các loại hạt giàu đạm như hành nhân, óc chó, tránh những chất béo xấu như trans có nhiều trong thực phẩm chiên, rán.

2. Đối với tạng người Mesomorph

Về cơ bản tạng người Meso ăn uống khá dễ, họ cần chế độ ăn đa dạng, chủ yếu bao gồm tinh bột và chất béo và protein bằng nhau.

Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 6.

Để tối đa hóa thành phần cơ thể (tăng cơ, giảm mỡ), tạng người Mesomorph nên ăn chất béo lành mạnh, tinh bột vừa phải, bổ sung protein và chuỗi nhánh các axit amin. Không nên ăn nhẹ, chỉ cần uống trà xanh hoặc cà phê vào buổi chiều. Ăn tối bình thường và có thể ăn đêm.

3. Đối với tạng người Endomorph

Thực đơn của người Endo cần tập trung nhiều vào protein, các loại thịt cá, đậu đỗ. Đây là nguyên liệu chính để phát triển cơ bắp và tăng cường trao đổi chất. Các chất béo tốt cũng cần có nhiều trong thực đơn để hỗ trợ chuyển hoá và dẫn truyền dưỡng chất, tạo các hormone cần thiết.
Vì là tạng người dễ tích mỡ, người Endo cần kiểm soát lượng tinh bột nạp vào hàng ngày, cả số lượng và thời gian nạp.
Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 7.

Tốt nhất, người Endo chỉ nên nạp trước và sau khi tập, hạn chế các loại tinh bột nhanh như cơm trắng, khoai tây, bánh mỳ trắng và đường, nên ăn những loại tinh bột chậm như gạo lứt, khoai lang, bánh mỳ đen, yến mạch.

Nếu không mắc bệnh lý gì đặc biệt, chế độ ăn keto sẽ cực kỳ phù hợp với tạng người này, vừa giúp giảm mỡ, vừa giúp tăng phát triển cơ bắp. Bạn có thể tìm hiểu thêm về chế độ ăn keto qua bài viết: Hướng dẫn chi tiết chế độ ăn keto cho người mới bắt đầu.

Với những ai thuộc tạng người này nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày, các loại thức ăn được sử dụng có lượng calo và chất béo thấp như cá không béo, lòng trắng trứng, thịt gà không có da, ăn nhiều trái cây và rau xanh.

Ăn kiêng kham khổ mà không giảm cân, có thể chế độ ăn của bạn không phù hợp với tạng người - Ảnh 8.

Tập luyện thể dục thể thao là điều cần thiết với tất cả mọi người, đặc biệt là tạng người Endomorph. Người Endo nên lựa chọn cho mình 1 môn thể thao phù hợp, tuỳ theo sở thích của mình.

Một số bài tập giúp phát triển cơ bắp, tăng cường trao đổi chất như squat, deadlift với tạ, không chỉ đốt calories trong khi tập và còn sau đó khi cơ bắp được tái tạo và phát triển. Các bài cardio như aerobic, yoga, chạy bộ, đạp xe tốt cho tim mạch, tạo điều kiện cho trao đổi chất tốt hơn nên được tập sau khi tập tạ hoặc tập cường độ cao phần cơ trung tâm để đẩy mạnh quá trình đốt mỡ.

Chia sẻ

Bình luận

Tin nổi bật kenh 14

  • Phía sau ngôi trường trên mây đẹp nhất Việt Nam: Nơi chuyện con cái học giỏi lại trở thành nỗi khổ tâm của bố mẹ

    Dù nổi tiếng với cái tên "ngôi trường trên mây" cùng những dãy núi hùng vĩ và biển mây trắng xóa nhưng cuộc sống của học trò nơi đây còn gặp rất nhiều khó khăn. Mặc cho bất lợi đó, những đứa trẻ vùng cao vẫn quyết tâm đi học vì tin rằng giấc mơ thoát nghèo chỉ có học hành mới thực hiện được.
  • Đọc thêm