Loại rau này đã được chứng minh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người nhờ vào thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Đặc biệt ở nước ta cũng nhiều người trồng.
Cứ nghĩ ăn mì nhiều tốt cho sức khỏe, một người đàn ông 48 tuổi đã lựa chọn 3 bữa trong ngày đều "xơi" mì ăn liền, sau 3 tháng đã bị đột quỵ đến viện bác sĩ cũng "lắc đầu".