TIN TỨC VỀ chế biến - che bien
chế biến
-
3 thói quen nấu canh cần bỏ ngay
Canh là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt, giúp bổ sung nước, rau xanh và nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, một số thói quen trong quá trình chế biến có thể khiến món canh mất chất, làm tăng nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu duy trì lâu dài. -
Loại rau rẻ bèo đầy chợ Việt: Ăn thường xuyên mới thấy giá trị thật với sức khỏe
Đừng vội luộc rau lang theo thói quen. Theo bác sĩ, một cách chế biến khác có thể giúp giữ lại nhiều dưỡng chất hơn đáng kể. -
Bộ phận nhiều người chê ở lợn lại là "kho" collagen: Ăn đúng cách nhận loạt lợi ích bất ngờ
Ít ai ngờ phần da lợn thường bị nhiều người chê lại chứa hàm lượng collagen đáng kể cùng nhiều dưỡng chất quan trọng. Nếu ăn đúng cách và với lượng vừa phải, bì lợn có thể trở thành món ăn hỗ trợ chăm sóc làn da, xương khớp và sức khỏe não bộ. -
Sai lầm khi chế biến khiến mướp trở thành thuốc độc cho thận
Mướp là món ăn mát, bổ trong những ngày hè nóng bức, nhưng bạn cần tránh những sai lầm khi chế biến và ăn mướp để nó không trở thành thuốc độc cho thận. -
Hàng chục nghìn tấn dầu chăn nuôi ‘biến thành’ dầu ăn cho người: Ăn vào nguy hiểm ra sao?
Theo các chuyên gia, việc sử dụng dầu ăn vốn dành cho chăn nuôi để chế biến thực phẩm cho người là hành vi gian dối, tiềm ẩn nhiều mối nguy đối với sức khỏe cộng đồng. -
3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!
Cứ tưởng "rẻ là không xịn", ai ngờ 3 loại rau giá chưa tới 10k này lại được dân sành ăn phong danh "người hùng bàn ăn" vì quá nhiều công dụng hay ho. -
Tin nổi bật kenh 14
-
2 món chua ngọt "gây nghiện": Không dầu mỡ vẫn thơm lừng, ăn tới đâu mê tới đó
Công thức chua ngọt này sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn. -
Một mặt hàng của Việt Nam "đại thắng", Trung Quốc, EU, Nhật Bản đua nhau mua
Trong 2 tháng đầu năm, một sản phẩm trong nhóm hàng này có mức tăng trưởng lên đến gần 700%. -
Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Sản phẩm này đang có mức tăng trưởng doanh thu xuất khẩu tốt kể từ đầu năm -
Gà 'ăn mày', món ăn miệt vườn miền Tây khiến thực khách mê đắm đuối
Cái tên thoạt nghe lạ tai, nhưng đây lại là đặc sản quen thuộc với người miền Tây, từng xuất hiện trong bộ phim “Đất rừng phương Nam” nổi tiếng.