Bảng tra cứu lượng carb, fat, protein và calo trong thực phẩm động vật
Bảng tra cứu thành phần dinh dưỡng bao gồm lượng carb, fat, protein và calo trong các loại thịt, trứng, cá, đồ biển,...giúp bạn kiểm soát tốt lượng chất nạp vào cơ thể.
Với những người ăn kiêng theo chế độ low carb, low fat hoặc thậm chí là đang theo chế độ tăng cân, để đảm bảo hiệu quả chắc chắn, bạn cần phải nắm rõ về lượng calo, thành phần dinh dưỡng nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Thông thường có 3 chất dinh dưỡng chính giúp tạo ra năng lượng (calo) cho cơ thể là: carbohydrate, fat (chất béo) và protein (chất đạm). Với cách quy đổi: 1g protein = 4 calo; 1g carb=4 calo; 1g fat=9 calo, bạn có thể tự tính được lượng calo nạp vào mỗi ngày dựa trên lượng carb, fat, protein trong thức ăn.
Dưới đây là bảng tra cứu thành phần dinh dưỡng thực phẩm động vật phổ biến để bạn thuận tiện tính toán.
Lưu ý:
- Lượng các chất đều được tính trên 100g thực phẩm và chỉ mang tính tương đối. (Không có bảng nào là tuyệt đối).
- Một vài số liệu có thể đã được làm tròn để tiện theo dõi. Do đó có thể thấy hơi lệch so với công thức ở cột tổng calo.
Tham khảo: thachsanh - Webthehinh
