Nhiều người nấu thịt nhưng càng làm càng thấy dai, khô và kém ngon mà không hiểu lý do. Thực tế, có đến 4 sai lầm phổ biến trong cách chế biến, đặc biệt lỗi số 1 lại là điều hầu như ai cũng tin là đúng.
Loại đậu này không chỉ rất phổ biến và giá cả phải chăng tại Việt Nam. Nhiều người đang tiêu thụ hàng ngày mà chưa biết đến giá trị dinh dưỡng cao của nó, đặc biệt là khả năng hỗ trợ giảm cân.
Loại thịt này chứa hàm lượng "sắt heme, kẽm, vitamin nhóm B, protein cao và cephalin" cực kỳ phong phú. Sự kết hợp này giúp bồi bổ protein, tăng sức đề kháng và bổ khí huyết rất tốt.
Nhiều người lo ngại protein “nuôi” tế bào ung thư nên vội cắt giảm thịt, cá. Tuy nhiên, sự thật không đơn giản như vậy. Điều cần chú ý lại nằm ở những nhóm thực phẩm quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro lâu dài.
Mùa đông khiến cơ thể dễ mệt mỏi, tay chân lạnh và sức đề kháng suy giảm. Ít ai biết rằng, nguyên nhân có thể đến từ việc thiếu protein. Bổ sung đúng 6 thực phẩm quen thuộc này giúp cơ thể ấm hơn, khỏe hơn rõ rệt.