TIN TỨC VỀ michelin - michelin
michelin
-
Khu nghỉ dưỡng 7 lần được Oscar du lịch vinh danh do Sun Group đầu tư có nhà hàng từng lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất thế giới, do "phù thủy kiến trúc" thiết kế
Nhà hàng La Maison 1888 nằm bên trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort trên bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng. -
3 đại diện Việt Nam lọt danh sách 744 nhà hàng fine dining toàn cầu: Một nơi chỉ có 14 ghế, một nơi nằm giữa khu chợ lâu đời
Danh sách Fine Dining 2027 của Trip.Gourmet quy tụ 744 nhà hàng tại 105 thành phố thuộc 40 quốc gia và vùng lãnh thổ. Việt Nam có 3 đại diện gồm Gia, KOKI và Ănăn Saigon, cùng được xếp hạng Bạch Kim. -
Một nhà hàng từng lọt danh sách MICHELIN nợ thuế hơn 7,2 tỷ đồng
Theo danh sách công khai của Thuế Cơ sở 1 TP.HCM, hai pháp nhân liên quan Bếp Nhà Xứ Quảng lần lượt nợ hơn 5,6 tỷ đồng và 1,6 tỷ đồng tiền thuế. -
Ăn trọn thực đơn 9 món ở nhà hàng Michelin 1 sao Hà Nội: Từ cá sống sâu 600m dưới biển đến món giống hệt bánh tôm Hồ Tây
Thực đơn gồm những món đặc sản đến từ Shizuoka và Shimane đã mang đến một góc nhìn khác về ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ đẹp mắt, mỗi món ăn còn gắn với văn hóa và nguyên liệu đặc trưng của từng địa phương. -
Lần đầu tiên tại Đà Nẵng, một đầu bếp 3 sao Michelin thiết kế thực đơn từ bức tranh loài voọc quý hiếm
Sự lật ngược quy tắc thú vị này đã trở thành tâm điểm bùng nổ nhất trong khuôn khổ lễ hội nghệ thuật ẩm thực vừa diễn ra tại InterContinental Danang. -
Michelin đã làm gì cho ẩm thực Việt?
Mỗi mùa công bố Michelin đều tạo ra những cuộc tranh luận sôi nổi. Nhà hàng nào được gắn sao? Nhà hàng nào bị loại? Địa chỉ nào mới được phát hiện? Nhưng ngôi sao Michelin chưa chắc là điều đáng nói nhất. Sau bốn mùa công bố, bảng xếp hạng này đang góp phần đưa ẩm thực Việt vào một hệ quy chiếu toàn cầu, thu hút -
Tin nổi bật kenh 14
-
Cùng dính lùm xùm vệ sinh, huyền thoại phở phố cổ "bay màu" khỏi Michelin còn quán bánh xèo vẫn trụ hạng khó tin
Cùng xuất hiện trong danh sách vi phạm an toàn thực phẩm đầu năm 2026, nhưng số phận của hai quán ăn từng được Michelin Guide vinh danh lại khác nhau. -
Michelin cần Việt Nam hơn là Việt Nam cần Michelin
Michelin - với chiếc cẩm nang đang già cỗi - mới là bên khao khát cái chất liệu sống động của vỉa hè Việt Nam để tự làm mới mình. Còn ẩm thực Việt? Bản thân nó đã là một thực thể kiêu hãnh và vĩ đại từ trước khi cái lốp xe Pháp được phát minh ra, và nó chưa từng cần một biểu tượng màu đỏ từ Paris. -
Bánh mì Việt Nam nổi tiếng toàn thế giới, có cả bài hát riêng mà vẫn bị Michelin ngó lơ?
Danh sách Bib Gourmand 2026 vừa được công bố với hàng loạt quán phở, bún, miến quen thuộc. Trong khi đó, bánh mì - món ăn được xem là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu - tiếp tục là cái tên vắng mặt, làm dấy lên nhiều tranh luận về góc nhìn của Michelin đối với ẩm thực Việt. -
Michelin Việt Nam 2026: Cột mốc 100 năm liệu có đập tan được sự an toàn đến tẻ nhạt của mùa giải trước?
Nếu năm ngoái bạn từng thở dài vì danh sách Michelin Việt Nam quá an toàn và không có gì bất ngờ, thì 17:00 chiều nay ngày 4/6, mọi thứ có thể sẽ bị lật ngược. Lễ công bố Michelin 2026 đang đếm ngược những giờ phút cuối cùng, mang theo kỳ vọng cực lớn về một màn lột xác bùng nổ, đập tan định kiến từ mùa giải trước.