Chế độ Eat Clean "thần thánh" không dành cho những người này

Chúng ta biết rằng, chủ trương “ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó” và không thay đổi đột ngột lượng chất dinh dưỡng bằng việc “kiêng khem” chính là ưu điểm của chế độ ăn Eat Clean. 

Thứ duy nhất phải hạn chế trong chế độ ăn này chính là đường, dầu mỡ và các chất phụ gia (bột ngọt, bột nêm). 

Chính vì chủ trương này mà Eat Clean không dành cho những người sau.

1. Người quá bận rộn, không có thời gian để nấu ăn

Những người bận rộn quá mức thường sẽ có thói quen xấu là ăn đồ ăn đóng hộp, thức ăn nhanh... bởi chúng vô cùng tiện lợi mà lại làm no bụng. Vậy nên, việc những người đứng bếp nấu ăn trở thành việc không tưởng.

Thế nhưng, chế độ Eat Clean sẽ hướng đến hạn chế tiêu thụ các loại đồ ăn đóng hộp, mà nên tự nấu ăn. 

Cùng với đó, việc nấu nướng thức ăn quá kỹ cũng bị hạn chế do trong quá trình chế biến thức ăn sẽ bị biến đổi, thêm dầu mỡ nhiều khi chế biến khiến cơ thể vô tình nạp thêm năng lượng không cần thiết. 

Việc “ăn sạch” này thúc đẩy bạn chỉ ăn những thực phẩm tươi sống theo mùa, nói không với thức ăn đông lạnh và hạn chế dùng đồ chế biến sẵn.

2. Người nghiện ăn hàng, cuồng thức ăn nhanh

Bên cạnh việc quá bận rộn thì những người "cuồng" ăn hàng hay quá đam mê thức ăn nhanh cũng khó lòng mà kết bạn với Eat Clean được. 

Dễ hiểu thôi, khi ăn ngoài hàng, bạn khó lòng có thể dám chắc được rằng thực phẩm được sử dụng kia có thực sự tươi sống, và cách chế biến thì càng không thể "ít gia vị" như nguyên tắc trong Eat Clean đề ra được.

Eat Clean hướng người ăn đến món ăn đơn giản, ít dầu mỡ, không quá cầu kỳ.

Cùng với đó, thức ăn nhanh thường sử dụng nhiều dầu mỡ, chứa nhiều calori và cholesterol nên khả năng gây béo phì rất lớn. 

Ngoài ra, những loại thực phẩm công nghiệp như thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói, lạp sườn, gà rán... là những thành phần sử dụng trong fastfood đều có chứa hàm lượng muối cao và chất bảo quản. 

Đó đều là những nguyên liệu mà Eat Clean yêu cầu cần cắt giảm "mạnh". 

Vì thế, những người nghiện ăn hàng, cuồng fastfood khó lòng có thể ăn Eat Clean được.

3. Đam mê đồ ăn vặt xấu

Nói đến đồ ăn vặt, ta thường nghĩ ngay đến bim bim, bánh quy, kẹo... đây đều là món khoái khẩu của không ít người.

Thế nhưng, nếu cuồng đồ ăn vặt thì bạn khó có thể kết bạn với Eat Clean được. Bởi những món ăn vặt này đều chứa ít chất dinh dưỡng nhưng lại đi kèm vô vàn chất béo, đường.

Đồ ăn vặt xấu không những không có lợi cho sức khỏe mà còn đẩy bạn xa hơn với chế độ Eat Clean.

Bên cạnh đó, nghiên cứu của Clinical Nutrition còn chỉ ra rằng, mặc dù bạn có chơi thể thao nhiều đến đâu nhưng ăn nhiều thức ăn vặt cũng có thể khiến bạn béo phì. 

Theo các chuyên gia, thay vì bạn cứ ăn những loại thực phẩm bim bim, kẹo, bánh... vô tội vạ như trên, sao bạn không tìm đến những món ăn vặt có lợi cho sức khỏe lại vừa Eat Clean nữa.

Tạm kết

Với một chế độ ăn phong phú, linh hoạt, đa dạng thực phẩm, đầy đủ chất dinh dưỡng... Eat Clean đã và đang chiếm được sự ủng hộ lớn từ các tín đồ, đặc biệt là tín đồ giảm cân. 

Tuy nhiên, để có thể theo được chế độ ăn Eat Clean này, bạn nhất định phải từ bỏ những thói quen xấu như ăn ngoài hàng, nghiện đồ ăn vặt... 

Ngoài ra, nếu quá bận rộn, bạn có thể tìm đến các dịch vụ bổ trợ của Eat Clean như ship cơm chuẩn Eat Clean theo tuần, tháng, hay "đi chợ" giúp. Nếu quyết tâm theo đuổi chế độ này, chắc hẳn bạn sẽ không thấy hối hận đâu.