Truy tìm những hàng kem xôi "hiếm hoi" còn sót lại ở Sài Gòn

Món kem xôi bắt nguồn từ Hà Nội, nhưng mãi về sau mới xuất hiện ở Sài Gòn. Dù kem xôi hiện nay đã không còn phổ biến như ngày xưa, nhưng có rất nhiều tín đồ ăn uống vẫn mong được thưởng thức hương vị thuở còn bé nhỏ. Chính vì thế, những địa điểm kem xôi dưới đây sẽ giúp bạn trở về tuổi thơ một cách ngọt ngào nhất.

Kem xôi làng Đại Học

Khởi nguồn cho món kem xôi ở Sài Gòn có lẽ là một hàng ăn vặt ở tận khu Thủ Đức. Đối với các bạn sinh viên ở làng Đại Học thì đây là món tráng miệng quen thuộc và hấp dẫn bởi hương vị ngọt ngào. Kem xôi kiểu truyền thống chỉ đơn giản gồm phần xôi bên dưới viên kem cùng topping đậu phộng hay sợi dừa.

Ly kem xôi ở đây đa dạng mùi vị để bạn chọn. Phần xôi nếp vẫn được giữ nguyên nhưng viên kem sẽ được thay đổi nhiều mùi hương như vani, dâu, socola, sầu riêng… Mỗi mùi khi kết hợp cùng xôi dẻo lại mang một nét đặc trưng riêng.

Món ăn hấp dẫn khi kết hợp giữa kem ngọt dịu cùng xôi vò được nấu tơi. Khi ăn, xôi mang đến cái dẻo thơm lẫn trong phần kem mát lạnh tan chảy, món ăn đọng lại vị giác chút beo béo lạ miệng. Lẫn đâu đó là đậu phộng rang giòn rụm khiến món ăn thêm bùi bùi. Đặc biệt, với món kem xôi sầu riêng thì bạn còn có thể cảm nhận được vị béo ngậy, dậy mùi từ loại quả này.

Mỗi ly kem mát lạnh như thế chỉ từ 10k – 15k mà thôi, quán thuộc kiểu ăn vặt nên không gian đơn giản, bình dân, phù hợp với các bạn sinh viên. Nhưng một điểm cần khắc phục là lượng sữa đặc được cho nhiều nên khiến món ăn ngọt gắt và bị át đi vị xôi. Vị trí xa trung tâm nên ở đây sẽ có phần bất tiện với các bạn trong khu vực nội thành đấy nhé.

Kem xôi Trop B

Một quán tráng miệng cũng tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa xôi và kem chính là Trop B trong con hẻm đường Nguyễn Thị Minh Khai. Món kem xôi ở đây khác lạ hơn khi dùng loại xôi nếp than ăn cùng viên kem tươi bên trên. Đặc trưng của loại xôi này là vị bùi bùi, thơm lừng và có độ giòn sật hơn.

Viên kem dừa tròn trịa mang vị béo nhẹ và mát lạnh khi ăn cùng xôi lại hòa quyện ăn ý. Ngoài ra, mứt dâu tằm phía trên nhấn nhá thêm chút chua chua để cân bằng lại hương vị cho món ăn.

Kem xôi được xem là món ăn khiến thực khách ưa chuộng nhất khi đến quán. Tuy nhiên, bên cạnh đó có một số ý kiến cho rằng, viên kem mau tan nên kém phần hấp dẫn. Quán nằm trong hẻm khó tìm nhưng bù lại không gian rộng rãi, thoáng mát sẽ thích hợp cho những bữa tối tráng miệng, nhâm nhi quà vặt cùng bạn bè.

Cà Rem

Một biến thể nổi tiếng của món kem xôi tuổi thơ và được lòng thực khách nhất là kem xôi dừa. Đến với quán Cà Rem, bạn sẽ được thưởng thức những phần tráng miệng ngọt bùi trong hình dáng của chiếc vỏ dừa đáng yêu. Một phần kem bắt mắt gồm có cơm dừa, xôi, dừa sấy, đậu phộng, ngô và một viên kem dừa tròn đầy, mát lạnh.

Phần xôi đa dạng xôi gấc và xôi nếp cẩm để bạn lựa chọn theo sở thích. Đặc biệt nhất là các món ăn kèm như dừa sấy, ngô vàng làm món ăn thêm vị ngọt lạ miệng. Tuy nhiên, viên kem thì được thực khách đánh giá không cao, ngọt đậm mà không thấy rõ vị dừa.

Với mức giá 40k cho một phần tráng miệng chỉ cỡ lòng bàn tay nên giá kem ở đây cũng được cho là tương đối cao. Chưa kể phần xôi chỉ tầm một muôi như để trang trí chứ không đủ kết hợp cùng kem. Không gian quán tương đối nhỏ, tạo cảm giác ngột ngạt khi đông khách. Vì thế, quán nên cân nhắc đầu tư hơn về chất lượng món ăn và không gian để đáp ứng nhu cầu của thực khách tốt hơn.

Coco Kem

Một địa chỉ kem xôi dừa với mức giá dễ chịu hơn và chất lượng món không hề kém cạnh là quán Coco Kem. Phần kem dừa cũng đầy đủ hương vị so với các quán khác gồm kem tươi, xôi lá cẩm, đậu phộng rang, bí đỏ hấp… được đặt đầy đặn bên trong chiếc vỏ dừa.

Điều tạo nên khác biệt chính là kem ở đây mịn hơn và đậm vị tươi ngon từ dừa nên sẽ đem lại cho bạn cảm giác mát lạnh nơi đầu lưỡi. Đặc biệt khi lớp kem tan chảy sẽ đọng lại những hạt cơm dừa nhỏ nhỏ, giòn sật vô cùng hấp dẫn. Bởi vì quán đã tỉ mỉ cho thêm vào khi đông kem nên món ăn như được tiếp thêm hương vị tươi ngon.

Nhìn chung, tổng thể món ăn hài hòa, không béo ngậy, ngọt gắt. Hương vị đặc trưng của từng món vẫn được giữ lại và kết hợp cùng nhau hài hòa. Phần kem đầy đặn kèm thêm quả thốt nốt Thái giòn sật bắt vị. Tuy nhiên quán không đầu tư về không gian, đơn giản chỉ vài bộ bàn ghế hướng ra đường. Kem thì mau tan nên đôi khi ảnh hưởng đến cả chất lượng món ăn.