Đừng than Sài Gòn nóng nữa, những hàng kem bơ Đà Lạt giúp bạn "hưởng ké" cái mát lạnh giải nhiệt đây

Kem bơ là một món tráng miệng cực kì nổi tiếng mà bất cứ ai đến Đà Lạt cũng phải một lần thưởng thức. Vị béo thơm ngất ngây của món ăn khiến thực khách phải nhớ nhung, nhất là khi trời Sài Gòn đổ nắng thì người ta lại thèm vị ngọt mát lạnh này. Nếu không có cơ hội hay thời gian lên Đà Lạt thì vẫn còn danh sách những hàng kem bơ chuẩn vị để "cứu cánh" cho bạn đây.

Kem bơ Đà Lạt

Tuy là một quán vỉa hè nhưng tầm 5 giờ chiều, hàng kem bơ này lại đông kín khách đến tận tối. Kem bơ ở quán nổi tiếng về độ dẻo mịn và béo ngậy. Lớp bơ được xay nhuyễn và đặc sệt đúng chuẩn Đà Lạt, ăn kèm một viên kem dừa mát lạnh, thơm đậm vị. Cuối cùng, lớp dừa sấy tô điểm bên trên tiếp thêm cái giòn giòn, beo béo khiến bạn cảm thấy ngon ngất ngây.

Khi ăn, bạn nên xắn thìa xuống cả ba lớp bơ – kem dừa – dừa sợi, để hương vị đặc trưng của mỗi món hòa quyện vào nhau tạo nên chút béo, chút ngậy nhưng cũng không kém phần giòn thơm.

(@duong_tuan)

Bên cạnh đó, một số bạn đánh giá phần sinh tố bơ quán cho khá nhiều sữa nên dễ bị ngán. Nhìn chung thì với 25k cho mỗi ly kem bơ mát lạnh và thơm ngon thì quán là lựa chọn vô cùng hợp lí và vừa túi tiền.

(@@h.t.p.khanhhh, @thichanhang)

Fly Fruit – Kem bơ

Nằm trong con hẻm ăn vặt trên đường Lê Văn Sỹ, Fly Fruit là một hàng sinh tố lề đường nhưng vẫn tạo nên sức hút với những ly kem bơ hấp dẫn. Kem bơ ở đây sử dụng loại bơ Đắk Lắk nên đem đến vị béo đặc trưng của sự mềm dẻo và thơm ngon.

(@nlkphung)

Bên trên lớp sinh tố bơ sánh mịn không thể thiếu viên kem dừa tròn để tăng thêm cái mát lạnh, thơm ngon. Tổng thể ly kem ở đây có độ ngọt thanh, beo béo dịu nhẹ nên hương vị vừa vặn không gây ngấy. Bên trên, topping dừa sợi bào nhuyễn chốt lại hương vị cho món tráng miệng thêm giòn tươi.

(@sylvianism)

Giá 30k cho một ly kem bơ thơm ngon thì vô cùng hợp lí nên Fly Fruit vẫn rất tấp nập những vị khách Sài Gòn thương nhớ Đà Lạt mỗi ngày nhé.

Sinh tố Buôn Mê

Sinh tố Buôn Mê cũng là một trong những địa chỉ đầu tiên đưa món kem bơ về Sài Gòn. Ở đây nổi tiếng với phần sinh tố bơ sánh mịn và dẻo thơm. Quán luôn giữ hương vị tự nhiên nên món không béo vị sữa hay ngọt vị đường mà chỉ bật lên cái béo ngậy của bơ nguyên chất chiếm phần lớn khẩu vị ly kem.

Ảnh: Lê Hoàng Ngọc Lan

Bơ kết hợp với kem dừa mát và mịn hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị ngây ngất, sợi cơm dừa tươi giòn sần sật khiến món tráng miệng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, mức giá ở quán không cố định mà cứ thay đổi theo mùa bơ nên chất lượng món ăn ngon hay không đều có thể bị ảnh hưởng ít nhiều do yếu tố mùa màng.

Ảnh: Hoàng Châu, @my_tuu)

Tiny Garden

Một trong những địa điểm chuyên phục vụ các món ăn đặc trưng của Đà Lạt nên đương nhiên Tiny Garden không thể thiếu món kem bơ. Ly kem đậm đà, vị ngọt beo béo hòa quyện cùng vị dừa dịu nhẹ trở thành hương vị đặc trưng ở quán.

Ngoài kem bơ truyền thống, bạn còn có một biến tấu khác hấp dẫn không kém là kem bơ sầu riêng. Khi ấy món ăn sẽ được tiếp thêm cái béo ngậy của sầu riêng hòa quyện vào vị bùi bùi của bơ Đà Lạt. Xắn một thìa và thưởng thức cái mát lạnh dường như tan chảy khắp khuôn miệng, đọng lại cổ họng chút thơm, chút bùi của hai loại quả này.

Điểm trừ là giá mỗi ly kem bơ ở Tiny Garden có phần nhỉnh hơn các chỗ khác, dao động từ 40k – 45k tùy hương vị bạn chọn. Có bạn còn cho rằng vị sầu riêng quá đậm nên đã át đi hương vị thanh nhẹ của bơ, thế nên tùy theo khẩu vị các bạn có thể chọn món kem yêu thích nhé.

Kem bơ Ngon Lắm Cơ Í

Nếu ngại đi ra ngoài vì trời nóng thì cứ nằm tại nhà và order một ly kem bơ mát lạnh để được giao đến tận nơi đi nào. Tiệm online Kem Bơ Ngon Lắm Cơ Í là một trong những nơi được đánh giá cao về chất lượng cũng như hương vị của món ăn với mức giá "hạt dẻ" chỉ 28k.

Bơ nguyên chất béo ngậy, đặc sánh  hoà quyện cùng kem dừa ngọt ngọt thơm thơm, phần topping dừa bào giòn sần sật làm món ăn thêm ngon và đầy đặn. Trên mỗi ly kem còn được in những biểu tượng cảm xúc dễ thương và đáng yêu nữa nhé. Đặc biệt, dù có giao hàng ngoài trời nhưng shop vẫn bảo quản ly kem kĩ lưỡng, đảm bảo khi đến tay bạn, món ăn vẫn giữ nguyên được độ mát lạnh và dẻo mịn.