Món bơ "lừa tình" ở New York khiến nhiều người ngỡ ngàng khi biết rõ sự thật

Một nhà hàng có tên là Empellón ở New York đã khiến rất nhiều thực khách ngạc nhiên lẫn buồn cười với đĩa tráng miệng vô cùng độc đáo. Bởi khi phục vụ mang đĩa tráng miệng ra và đặt trên bàn thì hầu như lúc đầu ai cũng nghĩ đây là một nửa quả bơ. Tuy nhiên, trên thực tế đây không phải là quả bơ mà là một món ăn mới do nhà hàng tự làm ra.

Mặc dù cũng có chút nguyên liệu từ bơ nhưng món tráng miệng này được cho thêm kem tươi, chanh. Tất cả được đánh lên thật đều và mịn rồi được đầu bếp cho vào khuôn silicon có hình dạng một nửa quả bơ.

Sau đó, người ta dùng một nắp đậy đặc biệt có núm tròn to chính giữa và đậy lại rồi cho vào ngăn lạnh. Sau khi hỗn hợp đậy lại và tháo nắp đậy ra thì một nửa quả bơ giả đã có phần lõm của hột rất hoàn hảo.

Bây giờ, người ta chỉ việc khéo léo tháo nửa quả bơ giả ra khỏi khuôn và cắt tỉa lại cho thật gọn, thật đẹp là xem như sắp hoàn thành món ăn rồi.

Không chỉ dừng lại ở đó, để nửa quả bơ này càng giống bơ hơn thì người đầu bếp còn cho phun màu xanh ở viền của món ăn, lúc này nhìn nửa quả bơ giả hoàn hảo đến không ngờ nên bảo đảm ai cũng sẽ dễ bị mắc lừa ngay.

Khi dọn ra đĩa, nửa quả bơ này sẽ được đặt trên một ít sữa chua, một ít chanh tuyết trông khá nghệ thuật, tinh tế và cũng không kém phần sang trọng.

Đặc biệt, khi dùng thìa xúc vào phần bánh tráng miệng này là bạn sẽ cảm nhận ngay độ mềm mịn của nửa quả bơ giả. Và khi cho bánh vào miệng để thưởng thức thì bánh mát lạnh và tan chảy ngay kèm vị béo, ngọt ngất ngây.

Không chỉ nhờ vẻ ngoài "lừa tình" giả dạng y như quả bơ mà còn nhờ vị ngon đặc biệt nên món bơ giả này thu hút được sự quan tâm của rất nhiều thực khách. Rất nhiều bài báo, tài khoản Instagram đã chia sẻ hình ảnh, cảm nhận về món tráng miệng đặc biệt từ Empellón nên càng ngày càng có nhiều thực khách ghé qua nhà hàng này chỉ để được trải nghiệm cảm giác ăn bơ mà không phải bơ.

Nửa quả bơ nhân tạo này có giá 16$ (khoảng 360k), tất nhiên là cao hơn cả bơ thật gấp nhiều lần. Tuy nhiên, bất kỳ ai khi được thưởng thức món tráng miệng giả bơ này cũng đều cảm thấy rất ngon miệng và xứng đáng đồng tiền đã bỏ ra đó nhé.

Nguồn: Insider