Ngủ không ngon, bụng đầy hơi, mỡ cứng đầu ở vùng eo… là những vấn đề quen thuộc với nhiều người trưởng thành. Ít ai ngờ, chỉ bằng cách thêm một muỗng nguyên liệu trước khi đi ngủ, bạn có thể cải thiện đồng thời cả chất lượng giấc ngủ và tình trạng tích mỡ vùng bụng. Sữa chua Hy Lạp không đường hoặc hạt chia ngâm là nguyên liệu "thần kỳ" đang được nhắc đến. Cả hai đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng quan trọng hơn, chúng hoạt động như một chất hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa cơ thể trong giấc ngủ.
1. Sữa chua Hy Lạp: Lợi khuẩn + protein + hỗ trợ ngủ sâu
Sữa chua Hy Lạp chứa lượng protein casein cao loại protein tiêu hóa chậm, giúp ổn định đường huyết và duy trì cảm giác no qua đêm. Đặc biệt, nó còn chứa tryptophan, một axit amin giúp tổng hợp serotonin và melatonin - 2 “hormone vàng” giúp cải thiện tâm trạng và giấc ngủ.
Không chỉ giúp bạn ngủ sâu hơn, sữa chua còn mang đến hệ tiêu hóa khỏe mạnh nhờ lượng lợi khuẩn dồi dào. Khi ruột hoạt động tốt trong lúc ngủ, bụng sẽ “nhẹ gánh” vào sáng hôm sau cảm giác sưng phù, đầy hơi giảm rõ rệt chỉ sau vài ngày.
Cách dùng:
- 1 muỗng canh sữa chua Hy Lạp không đường trước khi ngủ.
- Có thể ăn riêng, hoặc trộn cùng chút bột quế, hạt lanh, hoặc vài giọt chanh.
2. Hạt chia: “Nhỏ nhưng có võ” tăng trao đổi chất, giảm bụng to
Hạt chia là một trong những “siêu hạt” nổi bật nhất trong các chế độ ăn kiêng lành mạnh. Chỉ với 1 muỗng canh, bạn đã nạp vào cơ thể lượng lớn chất xơ hòa tan, protein, axit béo omega-3 và kẽm là những chất có tác dụng trực tiếp đến nang tóc, da dẻ và đặc biệt là vòng eo.
Lượng chất xơ này giúp tạo cảm giác no lâu, kiểm soát lượng insulin và ngăn chặn việc tích mỡ bụng trong lúc ngủ - thời điểm cơ thể thường dễ tích trữ năng lượng dư thừa nếu ăn tối quá trễ.
Cách dùng:
- Ngâm 1 muỗng hạt chia với nước ấm trong 10 phút, uống trước khi đi ngủ 30 phút.
- Có thể pha cùng sữa hạt, mật ong hoặc sữa chua tùy khẩu vị.
3. Kết hợp đúng thời điểm hiệu quả tối ưu
Nhiều người thường tránh ăn bất cứ thứ gì sau 7 giờ tối. Tuy nhiên, một lượng nhỏ thực phẩm “đúng chất, đúng giờ” lại có thể giúp ích rất nhiều. Dùng sữa chua Hy Lạp hoặc hạt chia vào trước giờ ngủ 30 phút đến 1 giờ, bạn không chỉ tránh được cảm giác đói giữa đêm mà còn hỗ trợ hệ trao đổi chất hoạt động nhịp nhàng.
Chỉ sau khoảng 5 - 7 ngày, bạn có thể nhận thấy:
- Bụng nhẹ hơn mỗi sáng
- Không còn cảm giác đầy hơi, chướng bụng
- Giấc ngủ sâu và tỉnh táo hơn vào ngày hôm sau
- Da dẻ cũng sáng khỏe hơn nhờ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn