Theo các chuyên gia, hiện nay nước ta đã ghi nhận những trường hợp tuổi đời còn rất trẻ nhưng đã suy thận mạn do có chế độ ăn uống và lối sống không hợp lý.
Trên toàn cầu, cứ 10 người thì có 1 người mắc bệnh thận mãn tính. Con số này vẫn đang tăng lên, nguyên nhân thì rất nhiều, thói quen uống nước không tốt cũng là một trong những nguyên nhân.
Đa số các loại trứng rất giàu protein, có thể giảm lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể, trì hoãn tốc độ làm rỗng của dạ dày, tăng cảm giác no. Tuy nhiên, không phải loại trứng nào cũng đều ngon, bổ và rẻ như vậy.
Tiến sĩ Dai Dingen, Khoa Tiết niệu, Bệnh viện Đại học Y khoa Đài Bắc (Đài Loan, Trung Quốc), khẳng định: "Thực phẩm hại thận bậc nhất là những món có chứa hàm lượng phốt pho cao".