Gợi ý thực đơn Eat Clean ăn không nhàm chán, cho vóc dáng chuẩn

Thuộc dáng người skinny fat - "chân tay thì gầy, nhưng eo bụng là nơi tích mỡ đầu tiên nhưng lại là chỗ giảm đi cuối cùng". Chị Giang chia sẻ: "Tạng này rất khổ, tưởng gầy mà không phải".

Vì thế mà khi mới bắt đầu Eat Clean, chị cũng từng bị những người xung quanh chê bai: "ăn kiêng làm gì", "ăn thế thiếu chất đấy", "người như thế này ăn kiêng làm gì"... Chị chia sẻ: "Mặc dù họ không biết rằng phải tăng cơ giảm mỡ, sức khỏe mới được cải thiện, từ đó sẽ đẹp hơn".

Chị Giang đã Eat Clean hơn một năm.

Chị Giang cho rằng đó là do mọi người chưa hiểu về Eat Clean. Ăn sạch không phải là ăn kiêng, mà là một lối sống lành mạnh. 

Nhờ không ăn những thực phẩm mọi người hay ăn như: cơm trắng, bánh ngọt, trà sữa, thịt mỡ... nên Eat Clean mang rất nhiều lợi ích khi cơ thể nhẹ nhàng, không còn mắc bệnh về đường tiêu hóa, tăng cường sức khỏe, tinh thần thoải mái vì nạp những thực phẩm tốt cho cơ thể, cho não bộ, tim mạch.

Ngoài ra, Eat Clean còn đem lại vóc dáng chuẩn khi kết hợp với tập gym. Để cải thiện tình trạng skinny fat, chị Giang đã kết hợp cả chế độ ăn với chế độ tập gym: 

Chế độ ăn:

- Eat Clean 100% trong giai đoạn giảm mỡ 

- Không nhịn, không được để đói, ăn đồ ít calo nhưng nhiều chất dinh dưỡng (ví dụ như ức gà, những thực phẩm có đạm cao, ít chất béo, calo thấp)

- Bổ sung đủ đạm để tăng cơ giảm mỡ

- Hạn chế ăn hoa quả quá ngọt (vì lượng đường đơn trong các loại hoa quả khá cao)

Chế độ tập:

- Tập đủ các nhóm cơ, không nên chỉ tập mỗi phần bụng, tập xen kẽ cardio

- Nếu tập ở phòng tập thì phải tập đúng và tập nặng để tăng cơ giảm mỡ

- Nếu bạn tập ở nhà nên sử dụng thêm dây kháng lực hoặc tạ tay

Chú ý: Với các bạn mới tập, nếu thấy to bụng lên là vì cơ các bạn đang hình thành, lớp cơ dày lên, nhưng mỡ lại chưa giảm đi. Lúc này, bạn không nên lo lắng mà hãy gạt đi nỗi lo, tập tành chăm chỉ để tiến tới thành quả cuối cùng. Sau khi đã thành công, bạn có thể duy trì chế độ ăn ở mức 80-20 có kiểm soát.

Hướng dẫn cách làm món gà phô mai.

Bất cứ khi nào bận, chị Giang lại chọn cách chế biến món ăn luộc và hấp. Hoặc hôm nào ăn ngoài, chị sẽ hạn chế tối đa những món không thuộc Eat Clean, nhưng nếu bắt buộc, chị coi đó như một "bữa xả" (còn gọi là food for soul). Tuy nhiên, với chị Giang, quan trọng là ý chí quyết tâm của mình.

Theo chị Giang, mỗi người nên tìm hiểu thật kĩ bằng cách đọc các tài liệu liên quan đến Eat Clean như Eat Clean là gì, nguyên tắc thực hiện nó ra sao... Hãy nắm rõ kiến thức cơ bản về việc ăn sạch, tự hiểu cơ thể mình một cách khoa học và nghiêm túc.

Sau đó, bạn có thể tự liệt kê ra những thực phẩm theo chế độ Eat Clean mình sẽ ăn, sao cho phù hợp túi tiền và khả năng nấu nướng cũng như mục tiêu vóc dáng.

Đơn giản nhất là làm theo công thức mà những ai thực sự am hiểu về Eat Clean chia sẻ. 

Ngoài ra, mỗi chị em nên trang bị kiến thức cơ bản về cách đọc calo và lượng calo có trong những thực phẩm trong đời sống hàng ngày qua các tài liệu có thể dễ dàng tìm thấy trên mạng, bạn sẽ có đủ động lực để Eat Clean và tập gym ngay từ hôm nay.

Cùng điểm lại một vài món ăn trong thực đơn của chị Giang.

Món bánh áp chảo với nguyên liệu: bột gạo lứt, yến mạch, sữa tươi không đường, trứng, chuối, hạt chia, lạc, dứa, mật ong.

Cơm chiên gà cà ri

Cơm rang với nước sốt làm từ ức gà, hành tây, cà chua và phô-mai.

Gimbap Eat Clean với gạo lứt và trứng chiên, dưa leo, tôm, cà rốt...