Câu chuyện về Ty Thy, một nhân vật nổi tiếng trong lĩnh vực ẩm thực (F&B) với biệt danh "Thánh gỏi đu đủ", không chỉ là một hành trình cá nhân mà còn phản ánh những bài học kinh doanh quý giá cho những ai đang hoặc sẽ khởi nghiệp trong ngành này.
Dù từng có thời điểm rực rỡ, gỏi đu đủ Ty Thy giờ đây chẳng khác nào quay về vạch xuất phát, bán trong con hẻm nhỏ với chiếc xe đẩy đơn sơ, khiến dân mạng không khỏi tiếc nuối.
Việc Ty Thy đóng cửa quán gỏi ở TP.HCM sau 6 năm hoạt động khiến nhiều người tiếc nuối, tuy nhiên dân tình cũng chỉ ra những nguyên nhân liên quan tới chất lượng sản phẩm của quán.