Trong mâm cúng Thần Tài, tùy từng địa phương sẽ có những lễ vật khác nhau. Tại miền Nam, lễ vật cúng Thần Tài không thể thiếu được cá lóc nướng trui để nguyên con.
Trong mâm cỗ cúng vía Thần tài, ngoài lễ vật như trứng luộc, tôm cua, heo quay thì cá lóc là lễ vật không thể thiếu vì vậy đã có hàng chục nghàn con cá được tiêu thụ ở Sài Gòn.