Bé gái 11 tuổi ngộ độc nitrit, suýt chết vì ăn loại rau nhiều người Việt yêu thích

Gần đây, bé gái Tiểu Vương, 11 tuổi ở tỉnh Giang Tô (Trung Quốc) đã ăn quá nhiều thịt lợn kho với cải chua (dưa muối) vào bữa tối, dẫn đến ngộ độc nitrit và rơi vào tình trạng nguy kịch!

Rất may, bác sĩ đã cứu bệnh nhân kịp thời và kê đúng thuốc, bệnh nhân đã thoát khỏi nguy hiểm. Sáng ngày 26/2, Tiểu Vương đã hồi phục và chuẩn bị xuất viện.

Cha của Tiểu Vương nhớ lại rằng con gái ông đã ăn một ít khoai tây, rau, canh trứng và thịt lợn kho với cải chua vào đêm đó. Tuy nhiên, không lâu sau khi nằm trên giường vào ban đêm, cô bé đột nhiên bất tỉnh.

Ông thường làm việc bên ngoài cùng vợ, còn con gái ông sống với ông nội. Khi biết con gái mình đang hôn mê, họ đã gọi cấp cứu và vội vã về nhà. Khi cô con gái được đưa đến bệnh viện, đứa trẻ đã trong tình trạng vô cùng nguy hiểm.

Bác sĩ ngay lập tức tiến hành các biện pháp cấp cứu như hồi sức tim phổi và đặt nội khí quản, các dấu hiệu sinh tồn của Tiểu Vương dần hồi phục. Sau khi kiểm tra, bác sĩ phát hiện độ bão hòa oxy của Tiểu Vương rất thấp, kèm theo triệu chứng nôn mửa và tím tái, cuối cùng chẩn đoán là suy hô hấp cấp do ngộ độc nitrit.

Sau 5 ngày điều trị và chăm sóc cẩn thận, Tiểu Vương cuối cùng đã hồi phục. Sau khi con gái trải qua trải nghiệm cận tử, bác sĩ và cha Tiểu Vương cùng nghi ngờ rằng vụ ngộ độc có liên quan đến việc muối dưa không đúng cách. "Chúng tôi nghi ngờ rằng có vấn đề gì đó với dưa muối nên đã vứt bỏ ngay".

Các bác sĩ nhắc nhở mọi người nên thận trọng khi tiêu thụ dưa muối, cá muối, thịt xông khói và các thực phẩm bảo quản khác cũng như các món ăn để qua đêm, và không nên tiêu thụ quá nhiều. Nếu bạn có triệu chứng tiêu chảy hoặc nôn mửa, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

Nguồn và ảnh: Sohu, 163.com