Việt Nam có một loại dầu uống được, dùng đúng cách cực tốt cho sức khỏe

CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch), Theo doisongphapluat.nguoiduatin.vn 10:13 28/03/2025
Chia sẻ

Trong những năm gần đây, các nghiên cứu khoa học ngày càng chứng minh những lợi ích tiềm năng của dầu dừa, biến sản phẩm quen thuộc này trở thành một "siêu thực phẩm" được nhiều người tin dùng.

Tăng cường hệ miễn dịch

Axit lauric trong dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm mạnh mẽ. Khi vào cơ thể, axit lauric được chuyển hóa thành monolaurin, một hợp chất có khả năng phá vỡ lớp màng lipid bảo vệ của vi khuẩn, virus và nấm gây bệnh. Nhờ đó, các tác nhân gây hại này bị tiêu diệt hoặc vô hiệu hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Khả năng kháng khuẩn của axit lauric đặc biệt hiệu quả trong việc chống lại các vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus aureus (gây nhiễm trùng da, nhiễm trùng máu) và Streptococcus pneumoniae (gây viêm phổi, viêm màng não). Không chỉ vậy, axit lauric còn có tác dụng kháng nấm, giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm nấm như nấm Candida (gây tưa miệng, nhiễm trùng âm đạo) và nấm da.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Dầu dừa có tác dụng làm tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL), hay còn gọi là "cholesterol tốt". Đồng thời, dầu dừa cũng giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL), hay còn gọi là "cholesterol xấu". Bằng cách tăng HDL và giảm LDL, dầu dừa giúp cải thiện tỷ lệ cholesterol, một yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch. Một tỷ lệ cholesterol tốt sẽ giúp giảm nguy cơ hình thành mảng bám trong động mạch, ngăn ngừa các bệnh như đau tim và đột quỵ.

Việt Nam có một loại dầu uống được, dùng đúng cách cực tốt cho sức khỏe- Ảnh 1.

Dầu dừa có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Getty Images

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là dầu dừa vẫn là một loại dầu giàu chất béo, và việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác. Do đó, việc sử dụng dầu dừa nên được thực hiện một cách điều độ, kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.

Cải thiện chức năng não bộ

MCTs trong dầu dừa có thể chuyển hóa thành ketone, cung cấp năng lượng cho não bộ, cải thiện chức năng nhận thức, trí nhớ và tập trung. Theo các nghiên cứu, dầu dừa giúp cung cấp tương đương 20 gram MCT cho não. Đây chính là biện pháp phòng ngừa các bệnh về thoái hóa thần kinh rất hiệu quả cũng như có tác dụng điều trị các trường hợp đã mắc bệnh trường hợp Alzheimer.

Hỗ trợ tiêu hóa

Dầu dừa giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tạo điều kiện cho các lợi khuẩn phát triển mạnh mẽ, đồng thời ức chế sự sinh sôi của các vi khuẩn có hại. Sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột là yếu tố then chốt để duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khi hệ vi sinh đường ruột ổn định, quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn, thức ăn được phân giải và hấp thụ hiệu quả hơn. Điều này giúp giảm thiểu các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, ợ nóng và táo bón.

Hỗ trợ giảm cân

Dầu dừa, một loại thực phẩm quen thuộc, đang ngày càng được biết đến với những lợi ích tuyệt vời trong việc hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng. Bí mật nằm ở hàm lượng MCTs (Medium-Chain Triglycerides - chất béo chuỗi trung bình) dồi dào trong dầu dừa.

MCTs là một loại chất béo đặc biệt, khác với các loại chất béo chuỗi dài thông thường. Thay vì được lưu trữ trong cơ thể dưới dạng mỡ, MCTs được chuyển hóa nhanh chóng thành năng lượng tại gan. Quá trình này giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, thúc đẩy cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn, ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi. Ngoài ra, dầu dừa còn có khả năng tạo cảm giác no lâu.

Theo Medical News Today

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày