Cà rốt nổi tiếng với hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng, đặc biệt là vitamin A. Nhưng có một nội tạng động vật còn giàu vitamin A hơn cà rốt dù không có màu cam.
Nếu biết cách chế biến và kết hợp hợp lý, đây có thể là "thần dược" giúp duy trì làn da khỏe đẹp, xương khớp linh hoạt mà không cần đến thực phẩm chức năng.
Ra chợ trong tháng 7 này đâu đâu cũng thấy 3 loại quả này, bán vừa rẻ vừa nhiều. Chúng không những sở hữu hương vị hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, mọng nước giúp giải khát mùa hè cực tốt.
Đây là món “khoái khẩu” của người Việt nhưng lại có hàm lượng cholesterol cao gấp nhiều lần so với mỡ lợn. Ăn thường xuyên món này có thể gây hại cho sức khỏe.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã chính thức đưa ra danh sách các loại rau tốt nhất thế giới. Đặc biệt có nhiều loại rau ở chợ Việt Nam có rất nhiều và rẻ nằm trong danh sách này.
Tại Trung Quốc, bộ phận này của ngô được ví như “báu vật”, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Người Việt Nam từ xa xưa cũng đã dùng bộ phận này để nấu nước, nấu trà.