Người phương Tây gọi nó là "trứng thế kỷ" và xếp vào hàng món ăn kinh dị, nhưng với người Á Đông, đặc biệt là hội chị em mê bếp núc, trứng bắc thảo lại là một cực phẩm. Nhất là loại trứng bắc thảo Ung An (Quý Châu) với lòng đỏ chảy mật (lòng đào) và lớp lòng trắng trong veo như thạch in hình hoa thông.
Bạn có nhận ra một điều rất thú vị không? Trong tủ lạnh của hầu hết gia đình, thứ luôn luôn có mặt chính là… trứng gà. Tuy nhiên, chúng ta hầu như chỉ ăn trứng luộc hoặc trứng rán.
Một người đàn ông 42 tuổi đã tử vong sau khi ăn quá nhiều trứng. Sau khi trường hợp đau lòng xảy ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo, việc tham gia thi ăn là điều rất nguy hại. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe.
Nhiều loại trứng gà, vịt tại TPHCM có giá trên 40.000 đồng/chục, những quả nhỏ hơn cũng từ 34.000 – 38.000 đồng. Trong khi đó, giá heo hơi cũng đang tăng từng ngày, đẩy giá heo bán lẻ tăng thêm vài nghìn đồng mỗi ký.