Mỗi lần xả nước lên thịt gà hay thịt lợn, hàng triệu vi khuẩn có thể bắn xa đến gần một mét, âm thầm bám lên dao thớt, rau sống và tay bạn. Những gì tưởng là sạch lại đang mở cửa cho ngộ độc thực phẩm ngay trong chính gia đình.
Loại thịt này với giá thành chỉ bằng một phần ba thịt bò, hương vị mềm mại hơn thịt heo và giá trị dinh dưỡng tương đương với cá, xứng đáng đã trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm nhà
Nhắc đến “thịt tốt cho sức khỏe”, phần lớn mọi người sẽ nghĩ ngay đến thịt gà hoặc thịt lợn, hai món quen thuộc trên mâm cơm Việt. Thế nhưng cả 2 đều không nằm trong top 5.
Ăn thịt là cách bổ sung protein cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chọn sai loại thịt thì có thể gây gánh nặng và làm tổn thương chức năng thận.
Cuối thu tiết trời bắt đầu se lạnh báo hiệu cơ thể cần những dưỡng chất đặc biệt; có một số loại thịt nên ăn vào mùa thu đông để giúp tăng cường sức khỏe.