Những người không nên thực hiện low carb

Pea, Theo Helino 11:16 22/11/2017

Xem ngay bài viết này để kiểm tra xem liệu bạn có phải kiểu người phù hợp để giảm cân bằng low carb không nhé.

Low carb được biết đến là chế độ ăn giảm cân "thần kì" cho những người muốn giảm cân nhanh mà không phải tập luyện các bài tập thể hình hay gym nặng nhọc. 

Chế độ chú trọng giảm lượng carb nạp vào cơ thể, đồng thời thay bằng các loại thực phẩm giàu chất béo và protein để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do đó, người ăn không cần phải kiêng khem thịt và chất béo khá "khổ sở" như cách giảm cân low fat thông thường. Đó chính là ưu điểm khiến low carb rất được ưa chuộng và trở nên phổ biến trong cộng đồng.

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để thực hiện chế độ ăn này, đặc biệt là những đối tượng sau:

    Người có bệnh về thận hoặc gan

Một số nghiên cứu cho rằng low carb làm sản sinh ra xeton, một tác nhân phụ phá hỏng tế bào dự trữ chất béo. Xeton có thể dẫn tới bệnh gout, sỏi thận và suy thận.

Đối với gan, nhiệm vụ chính của nó là chuyển hóa đường từ thức ăn (gạo, mì, hoa quả). Khi gan không có đường sẽ buộc phải huy động mỡ để thay thế. Mỡ dồn về gan nhiều, tích tụ trong tế bào sẽ gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Không có chất bột đường khiến lượng đường trong máu thấp, làm tăng phân giải mỡ để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Điều đó khiến tình trạng axit béo trong máu và gan cao.

Những người không nên thực hiện low carb - Ảnh 2.

Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú

Trong thời kì mang thai hay cho con bú, người mẹ cần phải ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo sự phát triển toàn diện cả về trí não và thể chất cho bé. Do đó, không thể hạn chế tinh bột, đường hay ăn chất béo và đạm một cách thoải mái, tỉ lệ các chất này cần phải được cân bằng tốt nhất.

Những người không nên thực hiện low carb - Ảnh 3.

Người phải tập trung liên tục trong 1-3 tuần

Một trong số những tác dụng phụ của low carb là có thể gây mệt mỏi, mất tập trung do nạp ít carb, hàm lượng đường trong máu có thể xuống thấp. Dù có xeton cung cấp năng lượng thay thế cho não nhưng điều này có thể là không đủ cho những người cần tập trung liên tục tức là não cần năng lượng lớn liên tục.

Những người không nên thực hiện low carb - Ảnh 4.

Người mắc bệnh táo bón

Hoa quả, rau củ là những thứ chứa nhiều chất xơ giúp giảm thiểu tình trạng táo bón. Tuy nhiên hầu hết các loại rau, củ, quả lại chứa khá nhiều carb, đặc biệt là hoa quả. Do đó, các chế độ ăn low carb đòi hỏi mức carb thấp như Atkins, Keto thường yêu cầu một lượng rất nhỏ rau, củ, quả. Điều này khiến tình trạng táo bón của bạn khó được cải thiện, thậm chí có thể nặng thêm. Bởi vậy cần cân nhắc thật kĩ trước khi quyết định có nên thực hiện low carb hay không.

Những người không nên thực hiện low carb - Ảnh 5.