Liên quan vụ việc hơn 20 người nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Diễn Châu (Nghệ An), đến nay sức khỏe phần lớn bệnh nhân đã cơ bản ổn định, song một số trường hợp vẫn còn triệu chứng tiêu hóa và tiếp tục được theo dõi.
Vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì ở xã Tịnh Khê (tỉnh Quảng Ngãi) khiến nhiều người nhập viện. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật.
Bánh mì là nguyên nhân gây ra không ít vụ nhập viện đồng loạt ở Việt Nam thời gian gần đây; khiến nhiều người đặt câu hỏi vì sao bánh mì dễ gây ngộ độc hàng loạt.
Vài ngày đầu tháng 3 đã ghi nhận hàng trăm người có triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì, chuyên gia y tế chỉ ra 4 yếu tố khiến bánh mì có nguy cơ nhiễm khuẩn.
Chỉ trong vài ngày đầu tháng 3, nhiều địa phương phía Nam ghi nhận hàng trăm người có triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh mì – món ăn vốn quen thuộc và được xem là biểu tượng ẩm thực đường phố của Việt Nam.
Cơ quan chức năng yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc sau khi nhiều người nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn nghi do ăn bánh mì tại TP.HCM.