Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang xác định vi khuẩn Salmonella spp xuất hiện trong nem chua và thịt xá xíu liên quan vụ ngộ độc bánh mì khiến hàng chục người nhập viện tại Lâm Đồng.
TPO - Liên quan đến vụ 44 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu ngành y tế địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc.
Sau khi nhiều người nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn nghi do ăn bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu Quảng Ngãi điều tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý vi phạm nếu có.
Số người nghi bị ngộ độc thực phẩm khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Phan Thiết đã tăng lên 44 người, Sở Y tế Lâm Đồng yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc.
(NLĐO) – Thêm 10 trường hợp phải nhập viện sau khi ăn bánh mì, nâng tổng số lên 25 trường hợp, trong đó có bệnh nhân 73 tuổi diễn tiến nặng do suy thận cấp
Sở An toàn thực phẩm TPHCM đề nghị 16 cơ sở y tế xác nhận mức độ ảnh hưởng sức khỏe của các bệnh nhân, làm căn cứ xử lý vi phạm cơ sở Bánh mì cóc cô Bích.
Các bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì đến khám và điều trị tại 14 bệnh viện trên địa bàn TP HCM. Đa số bệnh nhân hiện đã ổn định sức khỏe và xuất viện.