Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bếp mỗi gia đình, vừa rẻ, vừa giàu dinh dưỡng. Nhiều người khi mua trứng thường tránh những quả dính phân gà, nghĩ rằng vỏ trứng sạch sẽ thì an toàn. Thực tế, ngay cả những quả nhìn sạch bóng vẫn có thể “ẩn giấu” mầm bệnh.