Không chỉ giúp giải khát, 7 loại đồ uống tuyệt vời này còn có công dụng như một loại thuốc

Mùa hè là mùa lên ngôi của một loạt các loại nước uống hấp dẫn cả về hình thức và hương vị. Giữa vô vàn loại nước ép, trà hay sinh tố, liệu bạn đã chọn được cho mình những thức uống phù hợp và tốt cho sức khỏe chưa? Nếu chưa thì dưới đây là gợi ý về 7 loại đồ uống giúp giảm đau, chống viêm rất hiệu quả.

Trà chanh, gừng, nghệ

Củ nghệ chứa chất curcumin - chống oxy hóa, có đặc tính kháng viêm và giúp giảm đau khớp. Còn chanh chứa nhiều vitamin C và axit citric có nhiều lợi ích. Cả hai kết hợp với nhau sẽ hoạt động như một tác nhân khử đi các độc tố cho cơ thể.

Bạn cần chuẩn bị 1 muỗng canh gừng nạo nhỏ, 1 muỗng canh bột nghệ, vỏ chanh và nước lọc. Đun hỗn hợp trên lửa vừa khoảng 5 – 10 phút cho tới khi nóng lên, không để nước sôi. Sau đó lọc lấy phần nước, thêm mật ong và nước ép một quả chanh, để lạnh rồi thưởng thức. Nếu không có thời gian đun nấu, trà nghệ và nước chanh thông thường cũng có thể mang đến tác dụng tương tự.

Trà dâm bụt

Không chỉ đẹp và rực rỡ, hoa dâm bụt còn rất giàu chất chống oxy hóa dưới dạng vitamin A và C cũng như các anthocyanin và axit malic, bioflavonoids nên có thể chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào từ quá trình oxy hóa. Ngoài ra, trà dâm bụt có thể chống nhiễm trùng vi khuẩn nhẹ và cảm lạnh thông thường, thậm chí thúc đẩy phản ứng miễn dịch.

Để pha trà dâm bụt, bạn cần đun sôi hoặc hãm cánh hoa dâm bụt khô với nước. Nếu thích hương vị đậm đà hơn, hãy cho thêm mật ong, nước chanh và một chút lá bạc hà. Giữ lạnh và thưởng thức, bạn đã có một loại nước giải khát với lợi ích tuyệt vời.

Nước ép gừng và rau mùi tây

Gừng và mùi tây chứa carnsol – một tác nhân tuyệt vời giúp giảm viêm, giảm đau cơ và hỗ trợ tiêu hóa. Hơn nữa, gừng cũng ngăn cản việc sản xuất prostaglandin và leukotriene gây viêm.

Những gì bạn cần làm là hãy chuẩn bị 2 mớ rau mùi, 1 quả dưa chuột, 1 nhánh gừng và nước lọc. Sau khi rửa sạch, hãy cắt rau mùi thành khúc nhỏ, thái lát dưa leo và gừng. Cho tất cả các nguyên liệu vào bình nước và để lạnh trong khoảng 3 giờ rồi thưởng thức.

Nước ép củ dền

Với một lượng dồi dào các chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, sắt, mangan, vitamin B9 hay chất xơ, củ dền là phương thuốc tự nhiên cực hiệu quả để giảm viêm cũng như giảm huyết áp.

Để làm cho món nước ép củ dền trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể kết hợp củ dền cùng cam, dâu tây và nước dừa.

Sinh tố cà rốt

Không chỉ có lợi cho mắt, sinh tố cà rốt còn có tác dụng chống viêm hiệu quả. Hãy ép 1 vài củ cà rốt để lấy nước, sau đó trộn đều với cam bóc vỏ, táo, nước cốt chanh, gừng hoặc nghệ. Tùy vào sở thích, bạn có thể thêm nước hay sữa rồi để lạnh và thưởng thức.

Nước ép anh đào chua

Không giống như loại anh đào ngọt có chứa nhiều đường làm tăng mức độ viêm, anh đào chua có đặc tính chống viêm nhờ sự hiện diện của sắc tố anthocyanin. Thêm vào đó, những quả anh đào này còn ngăn ngừa lão hóa một cách mạnh mẽ. Hơn thế nữa, vốn có hương vị và màu sắc tuyệt vời, nước ép anh đào chua chắc chắn sẽ trở thành thức uống khó chối từ trong mùa hè.

Nước ép dứa

Ngoài hương vị chua ngọt ngon miệng, nước ép dứa còn hấp dẫn với cả tá lợi ích mà nó mang lại. Men bromelain có trong loại thức uống này là một tác nhân chống viêm rất mạnh và hỗ trợ tiêu hóa. Điều này khiến nước ép dứa cực kì được ưa chuộng.

Nguồn: Boldsky