Nếu bạn đến phở Nhớ và thấy trên bàn đặt một bát cơm nguội, đừng ngạc nhiên, đó không phải phần ăn thừa, cũng chẳng phải món gọi thêm. Đó là... quà của quán, cũng là một lời nhắc nhở dịu dàng về ký ức bao cấp nhiều gian khó mà nhiều người đã đi qua.
Cơm là lương thực thiết yếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm không đúng cách có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp khi bảo quản cơm mà bạn cần tránh.
Nhiều người có thói quen hâm nóng cơm nguội để ăn vào bữa tiếp theo, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm nóng cơm nguội đúng cách để giữ được độ thơm dẻo của cơm.