Bữa sáng low carb nhanh gọn mà vẫn thơm ngon bổ dưỡng cho người lười
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt với những người đang trong chế độ low carb thì càng không nên bỏ qua. Với các gợi ý dưới đây, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị một bữa sáng low carb như ý trong tích tắc.
Thông thường, những món nhanh như mì tôm, bún, phở hay được ưu tiên lựa chọn cho bữa sáng vì dễ ăn và không tốn nhiều thời gian. Tuy nhiên, với người ăn low carb, tinh bột trong các món này lại “kẻ thù” đi ngược lại với mục tiêu. Bởi vậy, nếu bạn không có nhiều thời gian để, 6 thực đơn low carb siêu nhanh dưới đây có thể là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
1. Trứng luộc
Một thực đơn siêu nhanh để bạn có thể vừa di chuyển vừa dùng bữa sáng. Trứng chứa lượng vitamin B12 và vitamin D3 cùng với protein cần thiết cho cơ thể, và chúng lại tạo cảm giác no lâu khiến cho cơn đói sẽ tránh xa bạn trong ít nhất 3 - 4 tiếng.
2. Trứng bác và rau
Thêm một thực đơn chứng tỏ bạn có 1001 món ăn để làm với trứng. Chỉ là hình thức món trứng thay đổi, còn tác dụng và chất lượng dinh dưỡng thì vẫn y hệt. Thêm vài quả cà chua nhỏ cùng salad trộn sẽ giúp bữa ăn sáng của bạn hoàn hảo và "no đủ".
3. Trứng và bơ nghiền
Quả bơ luôn nằm ở vị trí đầu trong danh sách những thực phẩm hữu dụng khi bạn muốn ăn low carb. Sự kết hợp giữa chất béo tốt cùng với protein cũng giúp cơ thể bạn no lâu hơn. Trứng rán lòng đào kiểu sunny side up sẽ giúp bữa ăn thú vị hơn nhiều.
4. Sữa chua
Hãy sử dụng sữa chua không đường và nhớ rằng món ăn "nhỏ nhưng có võ" này chính là chìa khoá hữu hiệu để khởi động cơ thể buổi sáng, cân bằng lượng đường trong máu đồng thời chất xơ từ hoa quả đi kèm sẽ khiến bạn cảm nhận được trọn vẹn hương vị bữa sáng mà không phải lo nếu ăn nhiều hơn mức cho phép một chút. Tuy nhiên, trước khi ăn sữa chua đừng để bụng đói để không làm ảnh hưởng đến dạ dày nhé!
5. Smoothie
Có thể mọi người sẽ ngạc nhiên khi smoothie lại ở trong danh sách các bữa sáng low carb. Nhưng bạn không đọc nhầm, bởi chỉ cần hạn chế lượng đường hoặc dùng đường ăn kiêng để thay thế, smoothie sẽ vẫn là một bữa sáng cực kì ổn với đầy đủ dưỡng chất và cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể cực kì hiệu quả. Ngoài ra, smoothie từ các loại quả ít carb như việt quất, dâu tây, bưởi sẽ càng hoàn hảo và nên được ưu tiên hơn nữa cho bữa sáng của bạn.
