Khan hiếm hàng thiết yếu là tình trạng chung tại nhiều quốc gia trong mùa dịch. Thế nhưng, trong khi sản phẩm “cháy hàng” tại các nước khác thường là sữa bò, trứng, nước rửa tay, giấy vệ sinh… thì tại Nhật Bản lại là natto và các chế phẩm từ đậu nành.