TIN TỨC VỀ bảo quản trứng - bao quan trung
bảo quản trứng
-
Bảo quản trứng kiểu này trong tủ lạnh làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn
Hầu hết các gia đình đều dự trữ trứng trong tủ lạnh, nhưng không phải ai cũng biết bảo quản trứng đúng cách. -
Nghiên cứu phát hiện thời điểm trứng để ở nhiệt độ phòng bị nhiễm khuẩn
Nhiều người có thói quen mua trứng về rồi để ngay trên bàn bếp ở nhiệt độ phòng. Điều ít ai để ý là khi thời gian bảo quản kéo dài, vi khuẩn có thể âm thầm phát triển trên vỏ và thậm chí xâm nhập vào bên trong trứng. -
Người phụ nữ 65 tuổi tử vong sau khi ăn 1 quả trứng, nguyên nhân gây bất ngờ
Nhắc đến trứng, ít ai nghĩ đây lại là thực phẩm có thể đi kèm với “nguy cơ”. Tuy nhiên, người phụ nữ này đã tử vong cũng chỉ vì một quả trứng. -
Để trứng trong hay ngoài tủ lạnh tốt hơn? Câu trả lời không đơn giản như nhiều người nghĩ
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và xuất hiện trong bữa ăn của hầu hết gia đình. Nhưng khi mua trứng với số lượng lớn, không ít người băn khoăn: nên để trứng ở nhiệt độ phòng hay cất vào tủ lạnh cho tiện? -
Mua trứng về cất tủ lạnh, nên rửa sạch hay để nguyên? Lời giải từ chuyên gia khiến nhiều người "giật mình"
Thói quen rửa sạch trứng trước khi cất vào tủ lạnh tưởng chừng là hành động đảm bảo vệ sinh, nhưng theo các chuyên gia, đây có thể là sai lầm tai hại biến món ăn bổ dưỡng thành "ổ vi khuẩn". -
"Bạn đã bảo quản trứng đúng cách chưa?": Có những điều cấm kỵ, hãy nhớ "3 điều nên và 3 điều không nên làm"
Việc ghi nhớ những quy tắc đơn giản "3 điều nên làm và 3 điều không nên làm" có thể kéo dài thời hạn sử dụng của trứng, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Cả nhà 3 người cùng nhập viện cấp cứu vì ngộ độc sau khi ăn trứng rán
Nguyên nhân được xác định là do trứng đã bị biến chất vì một hành động tưởng sạch sẽ nhưng lại hại sức khỏe mà nhiều người mắc phải. -
2 cách bảo quản trứng không cần tủ lạnh, để cả tháng vẫn tươi
Thay vì để trứng trong tủ lạnh, chúng ta hoàn toàn có thể áp dụng cách bảo quản trứng đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có mà vẫn đảm bảo được độ tươi cả tháng -
Làm việc này với quả trứng, bảo quản lâu không hỏng, an toàn vệ sinh lại đẹp mắt
Cách bảo quản trứng bạn đang làm có thể trông đẹp mắt hơn, nhưng chưa chắc đã an toàn hoặc vệ sinh. -
Có nên cấp đông trứng gà để bảo quản được lâu?
Mua quá nhiều trứng gà, bạn có thể không kịp dùng hết nếu để ở nhiệt độ phòng và ngăn mát tủ lạnh; vậy có nên cấp đông trứng gà để bảo quản được lâu hơn?