Khi mua tôm về nấu, nhiều người đặt ra câu hỏi làm thế nào để rút chỉ đen ở lưng tôm một cách dễ nhất. Một chuyên gia sẽ hướng dẫn chi tiết trong bài viết dưới đây.
Không phải loại sườn nào nhìn tươi ngon, giá rẻ cũng đáng mua bởi nếu chọn sai, mua về nấu vừa hôi vừa mất vị lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Nhân viên siêu thị đã nhắc tôi đừng mua "4 loại" sườn này dù chúng có rẻ đến đâu. Nhờ những chia sẻ đó tôi đã học được thêm một điều mới khi mua thực phẩm.
Mặt hàng bồn cầu trên thị trường hiện nay cực kỳ đa dạng với nhiều mức giá khiến nhiều người không biết nên chọn loại nào. Về vấn đề này, các chuyên gia chỉ một mẹo đơn giản là dùng nước tương để kiểm tra.
Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người lười nấu do ngại tình trạng bắn dầu mỡ trong quá trình chế biến; có một số mẹo giúp tránh tình trạng này.
Chuyện nhỏ như “ăn gừng có nên gọt vỏ không” hóa ra lại khiến không ít người tranh cãi. Người thì nói để vỏ bổ hơn, người lại cho rằng gọt vỏ mới an toàn. Vậy thực hư ra sao?
Với câu hỏi nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh, nhiều đầu bếp và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng điều này còn phụ thuộc vào loại gạo và dụng cụ nấu.