Vừa dính "bão" 1 sao vì chuyện mở nhạc, hàng lẩu nổi tiếng được "cứu nguy" nhờ loạt đánh giá 5 sao: Chuyện gì đây?

Thời gian gần đây, nhiều chuỗi nhà hàng lẩu tại Việt Nam bắt đầu tung ra các dịch vụ được thiết kế riêng để phục vụ nhóm khách đi concert. Không chỉ chuẩn bị bữa ăn, tặng quà, mà còn trang trí quán, bật nhạc đúng chủ đề idol, tạo cảm giác "được thấu hiểu" cho các fan - những người vẫn còn đang đầy cảm xúc sau đêm nhạc. Cũng chính nhờ nắm bắt được tâm lý đó, không ít thương hiệu đã ghi điểm lớn và trở thành điểm hẹn quen thuộc của cộng đồng fan sau mỗi show diễn.

Tuy nhiên, không phải nhà hàng nào cũng thực hiện trọn vẹn điều này.

Mới đây, một chi nhánh của chuỗi lẩu nổi tiếng tại khu vực Thái Hà (Hà Nội) đã bất ngờ trở thành tâm điểm tranh cãi sau khi phục vụ một nhóm khách vừa đi concert về. Lý do đến từ vấn đề mở nhạc khi phục vụ tệp khách này.

Cụ thể, nhiều thực khách phản ánh rằng nhà hàng mở nhạc của một rapper nổi tiếng khác - người không hề góp mặt trong đêm diễn mà họ vừa tham dự. Chi tiết tưởng chừng nhỏ nhặt này lại khiến nhiều người cho rằng quán "kém tinh tế", nhất là trong bối cảnh các thương hiệu khác đang làm rất tốt việc cá nhân hoá trải nghiệm theo fandom.

Chưa dừng lại ở đó, có khách hàng còn chia sẻ rằng sau khi góp ý với nhân viên, nhà hàng lại... tắt luôn nhạc thay vì điều chỉnh lại theo đúng chủ đề. Điều này khiến một bộ phận khách hàng cảm thấy hụt hẫng, kéo theo làn sóng đánh giá 1 sao kèm những lời phàn nàn về chất lượng dịch vụ và trải nghiệm không trọn vẹn.

Trước loạt đánh giá tiêu cực này, phía nhà hàng cũng nhanh chóng phản hồi lại các thực khách. Trong phần trả lời, nhà hàng gửi lời xin lỗi khách hàng vì trải nghiệm chưa như mong đợi. Tuy nhiên, nội dung phản hồi được cho là khá chung chung, không đề cập cụ thể đến vấn đề âm nhạc - vốn là nguyên nhân chính của sự việc - nên vẫn chưa thể khiến các vị khách nguôi ngoai.

Điều đáng chú ý là sau "bão" 1 sao, cư dân mạng lại phát hiện hàng loạt đánh giá 5 sao mới xuất hiện, đi kèm lời khen khá "lạ tai" như: "Nhạc mở đúng bài mình thích", "Tiếp tục phát huy"... Chính màn chuyển biến bất ngờ này khiến dân tình không khỏi đặt dấu hỏi: Liệu có phải đang có một chiến dịch "giải nguy" cho nhà hàng?

Liên hệ với nhà hàng về vấn đề này, hiện tại vẫn chưa có câu trả lời hay phản hồi chính thức nào.

Dù sự việc vẫn còn gây tranh cãi, nhưng câu chuyện một lần nữa cho thấy: trong thời đại số, mọi trải nghiệm - dù nhỏ như một bản nhạc - cũng có thể tạo ra làn sóng lan truyền mạnh mẽ. Và hơn bao giờ hết, sự tinh tế trong cách lắng nghe khách hàng chính là "gia vị" không thể thiếu nếu muốn giữ chân người quay lại.