Được mệnh danh là "rau trường thọ" nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất phong phú cùng vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy tận dụng chúng đang vào mùa để nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình thưởng thức nhé!
Không phải tất cả các loại thịt đều tốt cho sức khỏe, vì vậy cách tốt nhất để chọn thịt lành mạnh là cân bằng giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất béo bão hòa. Dưới đây là loại thịt được chuyên gia dinh dưỡng cho là "tốt nhất thế giới", chợ Việt nào cũng có bán.
Dù giàu dinh dưỡng, ít mỡ nhưng ức gà thường bị chê là khô, bã, ăn kém ngon. Tuy nhiên, bạn sẽ phải suy nghĩ lại nếu biết áp dụng mẹo chế biến này của đầu bếp khách sạn 5 sao.
Ức gà, phần thịt trắng nạc từ ức con gà, không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với vô vàn lợi ích sức khỏe.
Nghe theo lời mách bảo của người khác hay những lời khuyên trên mạng, không ít người thường xuyên ăn ức gà để giảm cân. Liệu cách này có thực sự hiệu quả?
Không giống như Việt Nam, người Mỹ ưa thích ức gà và cánh gà thay vì phần thịt đùi. Tuy nhiên vì giá thực phẩm tăng cao, đùi gà đang dần phổ biến trong thực đơn các nhà hàng.