Từ vụ bé gái ở Vĩnh Phúc nguy kịch vì bố mẹ chữa u não bằng Keto, bạn cần phải hiểu thật rõ về chế độ ăn này

Theo An Ninh Thủ Đô, mới đây bệnh viện Việt Đức vừa tiếp nhận một ca bệnh nhân là cháu bé 10 tuổi (ở Vĩnh Phúc) được chẩn đoán mắc u tế bào thần kinh đệm (một loại u xảy ra ở não và tủy sống). PGS.TS Đồng Văn Hệ đã khuyên người nhà bệnh nhân nên cho cháu bé mổ để cắt bỏ khối u càng sớm càng tốt. Tuy nhiên, sau vài ngày thì bố mẹ cháu bé lại quyết định xin cho cháu về nhà tự điều trị.

Qua tìm hiểu thêm, trong khoảng 2 tháng kể từ khi gia đình đưa cháu bé tới bệnh viện Việt Đức kiểm tra, gia đình đã nghe theo lời khuyên từ bạn bè và học theo phương pháp trên mạng có tên là Keto để áp dụng chữa bệnh cho cháu. Lúc đó, cháu bé chỉ được ăn rau, đậu, không thịt, không cá, không trứng sữa, không protein, không thuốc thang... Cho tới khi thấy cháu bé có hiện tượng nôn, lơ mơ, sụt cân nhanh, cơ thể yếu đuối thì gia đình mới đứa cháu quay trở lại bệnh viện Việt Đức để cầu cứu bác sĩ. Trong lần nhập viện này, PGS.TS Đồng Văn Hệ nhận thấy khối u não của cháu bé đã to hơn rất nhiều.

Thật may sau khi thực hiện ca phẫu thuật kéo dài suốt 3 tiếng đồng hồ thì PGS.TS Đồng Văn Hệ đã loại bỏ được khối u não và hiện tại thì cháu bé đã tỉnh lại, vừa được xuất viện.

Từ trường hợp của bé gái này, bạn cần hiểu rõ u tế bào thần kinh đệm là một khối u xảy ra ở não và tủy sống. Khối u này bắt nguồn từ các tế bào dính kết hỗ trợ (những tế bào thần kinh đệm) - loại tế bào này bao quanh các dây thần kinh và giúp chúng thực hiện chức năng của mình.

Đặc biệt, người mắc bệnh u não nếu không được mổ kịp thời có thể để lại nhiều biến chứng nghiêm trọng. Nếu phát hiện và điều trị sớm thì tỷ lệ sống của bệnh nhân sẽ cao hơn.

Ngoài ra, bạn cũng cần hiểu rõ hơn về chế độ ăn Keto để không lặp lại trường hợp đáng tiếc như bé gái người Vĩnh Phúc trên.

Chế độ ăn Keto là chế độ ăn như thế nào?

Keto (hay Ketogenic) được biết đến là một chế độ ăn kiêng giúp đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể. Trong bữa ăn hàng ngày, bạn sẽ chỉ được tiêu thụ một lượng rất nhỏ carbohydrate (carbs) nên nó cũng có nhiều điểm tương đồng với chế độ ăn low-carb. Việc cắt giảm carbs đột ngột sẽ khiến cơ thể bạn chuyển sang một trạng thái chuyển hóa gọi là Ketosis. Khi trạng thái này được thiết lập, cơ thể bạn sẽ đốt cháy chất béo thay vì glucose để cung cấp năng lượng cho não.

Hiệu quả mà chế độ ăn Keto mang lại

Keto thường mang đến hiệu quả giảm cân rất cao so với những chế độ ăn low-carb thông thường. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu ngày nay đã chứng minh được rằng, chế độ ăn này giúp cải thiện nhiều căn bệnh khác nhau như:

- Bệnh tim mạch.

- Ung thư.

- Bệnh Alzheimer.

- Động kinh.

- Bệnh Parkinson. 

- Hội chứng buồng trứng đa nang.

- Tổn thương não.

- Mụn trứng cá.

Dù vậy, đây mới chỉ là những kết luận ban đầu, nghiên cứu về chế độ ăn Keto vẫn đang tiếp tục và chưa đi đến kết luận cuối cùng.

Cũng từ đây, bạn có thể nhận thấy rằng, chế độ ăn Keto không phải là một phương pháp phù hợp để chữa trị bệnh u não. Đặc biệt, với những trẻ em thực hiện chế độ ăn này, cần có sự giám sát chặt chẽ từ các chuyên gia hoặc người có chuyên môn.

Source (Nguồn): Health, Prevention