Loại thực phẩm này thường bị nhiều người bỏ qua vì cho là “không tốt”, nhưng thực chất đem tới nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể nếu được tận dụng đúng cách.
Ăn tiết lợn rất tốt, tuy nhiên chúng ta không nên ăn tùy tiện. Dưới đây là 5 sai lầm mà các chuyên gia khuyên bạn nên tránh xa trước khi ăn món tiết lợn.
Tiết lợn là món ăn bổ dưỡng, nhưng với một số người sau đây, tiết lợn lại có thể biến thành "thuốc độc", ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể làm cho bệnh tình nặng thêm, nguy kịch.
Tiết vịt và tiết lợn còn được xem là một dạng "đậu phụ" động vật bởi giàu protein, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khác, rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong hai loại tiết này, loại nào tốt và bổ dưỡng hơn thì không phải ai cũng biết.
Không phải tất cả các phần thịt trên con lợn đều ăn được. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta lại đang ăn cả những phần vốn dĩ không nên ăn bởi nó có thể gây hại cho sức khỏe.