Thịt gà ngon, nhiều dinh dưỡng lại rất phổ biến trong bữa cơm gia đình cho tới dịp đặc biệt của người Việt. Nhưng ăn quá nhiều, quá thường xuyên thì khó tránh các “tác dụng phụ” về sức khỏe.
Vừa thanh mát, vừa đậm đà dưỡng chất, món gà Mỹ hầm chanh và nấm là gợi ý lý tưởng cho mâm cơm hè. Công thức đơn giản, dễ nấu nhưng mang đến hương vị khó quên cho cả nhà.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đúng là miễn chê nhưng không phải tất cả những bộ phận của gà đều "bổ dưỡng". Một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều độc tố, vi khuẩn và ký sinh trùng, gây hại cho cơ thể nếu chế biến không đúng cách và ăn phải.
Thịt gà là loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ăn thịt gà sai cách có thể gây rắc rối cho sức khỏe.
Thịt gà và thịt bò là hai nguồn protein phổ biến nhất. Thịt bò cung cấp nhiều protein và sắt hơn một chút, trong khi thịt gà thường ít chất béo bão hòa hơn. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?