Ở quán Chả cá Phan, bí quyết đơn giản chính là chọn lựa những con cá tươi ngon nhất. Cá được ướp đơn giản nhưng vẫn đủ vị, và cũng vừa đủ để người ăn cảm nhận được sự tươi ngon của miếng cá.
Khu nhà tập thể Vọng Đức (quận Hoàn Kiếm) được xây dựng hơn 60 năm, ngày càng mục nát nhưng do có vị trí đắc địa giữa trung tâm nên giá bán vẫn vô cùng đắt đỏ.