Dù chưa có nhiều nghiên cứu về cách loại rau có mùi vị đặc trưng này có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe con người, nhưng bất kỳ ai cũng phải công nhận tác dụng hiệu quả mà nó mang lại.
Từ xa xưa, ngải cứu đã được biết đến như một loại thảo dược quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ là một loại rau ăn kèm thơm ngon, ngải cứu còn được sử dụng để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể và làm đẹp da.