Mỹ nhân "Sex Education" gây chấn động với mối tình đồng giới, nay U60 ngày càng xinh đẹp nhờ 1 "nguyên tắc vàng" khi ăn

Mỹ nhân "Sex Education" gây chấn động với mối tình đồng giới, nay U60 ngày càng xinh đẹp

Khi nhắc đến bộ phim đình đám "Sex Education", nhân vật Jean Milburn (nhà trị liệu tình dục sắc sảo và duyên dáng) do nữ diễn viên Gillian Anderson thủ vai chắc chắn là một trong những điểm nhấn không thể quên. Với diễn xuất tự nhiên và thần thái cuốn hút, Gillian Anderson đã chinh phục khán giả toàn cầu, đưa vai diễn Jean Milburn trở thành biểu tượng của sự quyến rũ và trí tuệ.

Tuy nhiên, không chỉ sự nghiệp diễn xuất, đời sống tình cảm của Gillian Anderson cũng đầy màu sắc và từng khiến công chúng không ít lần xôn xao. Cô đã trải qua hai cuộc hôn nhân, và đặc biệt gây chấn động khi công khai mối tình đồng giới trên tạp chí Out vào năm 2012. Theo chia sẻ, trong những năm trung học, Gillian từng có mối quan hệ lãng mạn với một người bạn nữ.

Dù trải qua nhiều thăng trầm trong chuyện tình cảm, thế nhưng ở tuổi 56, Gillian Anderson lựa chọn sống độc thân và giữ kín đời tư. Cô tập trung vào sự nghiệp và chăm sóc bản thân, đặt hạnh phúc cùng sức khỏe lên hàng đầu. Điều này thể hiện rõ ràng qua vẻ ngoài rạng ngời, vóc dáng thon thả và làn da căng mịn, khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Gillian Anderson từng thừa nhận, từ khi bước qua tuổi 40, cô bắt đầu nhận thấy những thay đổi tiêu cực trên làn da. Tuy nhiên, thay vì lo lắng, cô tập trung vào việc chăm sóc da với một quy trình nghiêm ngặt. Gillian tin dùng các sản phẩm chuyên biệt dành cho da lão hóa. 

Ngoài việc chăm sóc bề ngoài, Gillian đặc biệt ý thức về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe tổng thể. Đây chính là chìa khóa giúp cô duy trì vẻ trẻ trung và tràn đầy năng lượng.

Mỹ nhân phim "Sex Education" có 1 "nguyên tắc vàng" khi ăn để trẻ mãi không già

Một trong những bí quyết quan trọng của Gillian Anderson là hạn chế tối đa các món ăn chứa hàm lượng carbohydrate cao. Theo cô, những thực phẩm giàu carb, đặc biệt là carb tinh chế, không chỉ khiến cơ thể dễ tích mỡ mà còn góp phần vào quá trình lão hóa sớm. Bằng cách tuân thủ nguyên tắc này, cô không chỉ giữ được vóc dáng gọn gàng mà còn cải thiện đáng kể sức khỏe làn da.

Carbohydrate, đặc biệt là carbohydrate tinh chế khi tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe. 

1. Gây tăng cân và béo phì

Carbohydrate tinh chế (như bánh mì trắng, mì ống, đồ ngọt) có chỉ số đường huyết (GI) cao, khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột sau ăn. 

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, tiêu thụ carbohydrate tinh chế liên quan đến nguy cơ tăng cân và béo phì cao hơn 30% so với các loại carb phức tạp từ ngũ cốc nguyên hạt.

2. Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Một nghiên cứu từ Tạp chí Y học New England chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều carbohydrate tinh chế làm tăng mức triglyceride trong máu, giảm cholesterol "tốt" (HDL), và gây viêm mạch máu. Đây là những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Đẩy nhanh quá trình lão hóa

Carbohydrate tinh chế làm tăng sản xuất AGEs (Advanced Glycation End-products) – hợp chất hình thành khi glucose kết hợp với protein hoặc lipid trong cơ thể. AGEs gây tổn hại tế bào, làm suy giảm collagen và elastin, khiến làn da nhanh lão hóa hơn.

4. Gây tăng đường huyết và tiểu đường type 2

Một nghiên cứu từ Tạp chí Y khoa Anh Quốc (BMJ) cho thấy những người tiêu thụ lượng lớn carbohydrate tinh chế có nguy cơ mắc tiểu đường type 2 cao hơn 40%. Lý do là sự gia tăng đột ngột và không ổn định của đường huyết làm suy yếu chức năng insulin trong cơ thể.

5. Ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ

Chế độ ăn giàu carbohydrate tinh chế làm tăng nguy cơ viêm nhiễm, từ đó tác động tiêu cực đến chức năng nhận thức. Theo nghiên cứu từ Tạp chí Thần kinh học, việc tiêu thụ nhiều carbohydrate tinh chế có liên quan đến nguy cơ cao hơn về suy giảm trí nhớ và Alzheimer.

6. Gây hại cho hệ tiêu hóa

Carbohydrate tinh chế thường thiếu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa và có thể dẫn đến táo bón, rối loạn hệ vi sinh đường ruột. Theo một nghiên cứu từ Tạp chí Vi sinh học lâm sàng, hệ vi sinh không cân bằng do chế độ ăn nhiều carb tinh chế có thể làm giảm khả năng miễn dịch và gây viêm mãn tính.