TIN TỨC VỀ mổ lợn - mo lon
mổ lợn
-
Phát hiện hơn 1 tấn mỡ lợn bốc mùi đang "tuồn" vào Hà Nội
Tại thời điểm kiểm tra, Tổ công tác phát hiện trên xe tải có 1,1 tấn mỡ lợn đang trong quá trình phân hủy. Chủ hàng khai nhận, số mỡ lợn trên được thu gom ở Hưng Yên rồi đưa về huyện Đan Phượng tiêu thụ. -
Vì sao đầu bếp chuyên nghiệp thích dùng mỡ lợn?
Mỡ lợn có khả năng tạo hương vị đậm đà giúp đồ chiên rán giòn, thơm ngon được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp yêu thích. -
3 lưu ý khi sử dụng mỡ lợn để trở thành "thực phẩm vàng" cho sức khỏe
Mỡ lợn (mỡ heo) là sản phẩm mỡ trắng thu được từ kết xuất mô mỡ của con lợn. Trong đó, thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất trong mỡ lợn chính là axit béo, bao gồm axit béo bão hòa, axit béo không bão hòa đơn và axit béo không bão hòa đa. -
Phát hiện vật thể lạ nghi "trứng vàng" quý hiếm trong dạ dày lợn ở Bình Phước
Sau khi mổ một con lợn, chủ nhà ở Bình Phước bất ngờ phát hiện một "vật thể lạ" trong dạ dày. Theo mọi người am hiểu, đây có thể là "cát lợn" hay còn gọi là "trư sa" quý hiếm. -
Thu gom mỡ, da lợn thối bán cho nhà hàng, quán ăn
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một khối lượng lớn da và mỡ heo đã hôi thối đang được chủ cơ sở phân loại. Số thực phẩm này được chủ cơ sở bán cho các nhà, quán ăn.
