Là phụ nữ, ai cũng mong mình xinh đẹp, khỏe mạnh cả về tinh thần lẫn thể chất. Sau khi sinh con, nhiều chị em cảm giác cơ thể ngày một xuống cấp, "xập xệ", không thể nào mà quay lại thời son rỗi. Thế nhưng, sau tuổi 30, cơ thể thay đổi là điều không thể tránh khỏi. Và để giữ cho bản thân luôn trẻ, khỏe, đẹp... thì các mẹ nên duy trì những thói quen khoa học ngay từ khi 18, đôi mươi.
Bên cạnh ăn uống, luyện tập thì chị Trinh (32 tuổi, sống tại TP HCM), mẹ của 2 em bé Mia và Heli còn giữ một thói quen suốt 11 năm qua.
Việc ăn uống healthy không chỉ giúp cho chị em trẻ lâu mà còn trở nên khỏe mạnh hơn. Với chị Trinh cùng những chị em phụ nữ khác, có vóc dáng cân đối, làn da khoẻ, căng mịn là đã đủ tự tin toả sáng và lúc nào cũng thấy mình tươi trẻ, tràn đầy năng lượng, sẵn sàng đón nhận bất cứ thử thách nào trong cuộc sống và công việc.
Với những người mẹ bước qua tuổi 30 thì vóc dáng thon gọn, làn da láng mịn chính là điều mơ ước nhất. Để bản thân được như vậy, chị Trinh đã cố gắng duy trì thói quen uống nước ép trong suốt 11 năm qua.
Nếu ai hỏi tại sao em có tình yêu đặc biệt với chúng đến thế thì chắc chắn câu trả lời của em là vì "EM YÊU SỰ TƯƠI TRẺ - KHOẺ - ĐẸP từ làn da cho đến cơ thể của chính mình, nó thay đổi là nhờ em đồng hành cùng juice & smoothie hơn 11 năm qua" và tất nhiên cũng một phần kết hợp từ ăn uống cũng như tập luyện. Nếu ai đã và đang làm bạn với chúng sẽ cảm nhận được juice & smoothie xứng đáng được yêu như thế nào đúng không ạ.
Các công thức supersmoothie của em ngoài hoa quả và rau củ và luôn có chuối làm base thì em thường kết hợp với:
- Một số loại hạt (đặc biệt là hạt gai dầu, hạt chia, hạt lanh)
- Bột tảo xoắn, bột tảo xanh (blue spirulina) hay bột cỏ lúa mì
- 1-2 thìa dầu dừa ép lạnh (cực kì tốt nhất là đối với các chị em phụ nữ)
- Sữa chua (mình luôn ưu tiên sữa chua Hy Lạp homemade vì giàu đạm hơn sữa chua thường và ít chất béo, mình là dân tập gym nên rất ưu tiên đủ đạm).
- Chất lỏng: Nước lọc, nước dừa (mình dùng thường xuyên nhất), sữa hạt homemade không đường.
- 22gr whey (mình tập gym nên thêm vào, mình sẽ không ghi trong công thức vì nó là optional).
GLOWING SKIN SMOOTHIE: 1/2 quả cam, 2 quả ớt ngọt (baby), 70gr dứa, 2 quả chuối sứ, 100gr sữa chua HY LẠP, 1 tbsp hạt chia + 1 tbsp hạt gai dầu + 1 tbsp dầu dừa, 250ml nước dừa tươi
Vitamin cho ngày mới
Một ly supersmoothie của mình luôn được cân bằng giữa xơ, đạm, chất béo tốt. Và nếu JUICE cung cấp cho chúng ta vitamin, khoáng chất và enzym sống nhiều và thẩm thấu nhanh nhất thì SMOOTHIE ngoài vitamin, khoáng chất (không nhiều bằng JUICE) thì nó còn có cả chất xơ hoà tan và không hoà tan đặc biệt ở dạng xay mịn nên cũng dễ dàng hấp thụ mà các cơ quan tiêu hoá đỡ phải làm việc nhiều hơn.
HOA QUẢ làm smoothie đa số là em làm sạch thái sẵn trữ đông vừa tiện mà khi xay cũng giúp smoothie lạnh uống ngon hơn. Tip của em để hoa quả trữ đông không dính là bỏ vào ngăn đông tầm 2 tiếng sốc lên đều 1 lần (thực hiện 2-3 lần) là mỗi khi lấy sẽ không bị vón cục, còn đối với hoa quả mềm thì em sẽ kiếm một cái hộp có chiều rộng to dàn có khoảng cách (khi đông được 80% thì em sẽ sang ra hộp gọn hơn để cất). Smoothie cũng được xem là bữa sáng tuyệt vời đấy ạ.
- Một nền tảng sức khoẻ tốt vì cơ thể luôn được đào thải độc tố kể cả kim loại nặng. Trộm vía hiếm khi bị bệnh vặt vì sức đề kháng tốt, hệ miễn dịch tốt.
- Một làn da sáng, căng, mịn và giàu sức sống.
- Một vóc dáng cân đối.
- Luôn tràn trề năng lượng.
- Không thèm ăn vặt vì khi cơ thể bạn hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ green juice rồi, sẽ chẳng thấy thèm các loại đồ ăn vặt kém dinh dưỡng khác. Đảm bảo ai hay uống juice sẽ không có nhu cầu ăn lung tung trong ngày, minh chắc chắn luôn. Điều này rất quan trọng trong việc giảm mỡ, giảm cân nhé.
Tuy nhiên, thói quen này không phù hợp với tất cả mọi người: "Chọn đồng hành cùng nước ép rau củ quả hằng ngày để có 1 nền tảng sức khoẻ tốt chỉ tỉ lệ quả chiếm tối đa 20-30%. Trái cây rất giàu vitamin, khoáng chất nhưng bên cạnh đó cũng chứa đường fructose (có một số loại hàm lượng đường rất cao) nếu uống quá nhiều và uống hằng ngày nước ép trái cây có hàm lượng đường cao, cơ thể phải đối mặt với tình trạng tăng đột ngột đường huyết thường xuyên.
Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến kháng insulin và tăng nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2. Đây cũng chính là lý do tại sao có người uống nước ép hằng ngày lại bị tăng cân trong khi số khác thì giảm được cân.
Khi đồng hành cùng thói quen uống nước ép rau củ quả thì nên chọn nguồn rau củ quả sạch hoặc hữu cơ (mình thường đặt từ các farm uy tín) và vẫn phải sơ chế kĩ (đầu tiên phải rửa thật sạch sau đó mình ngâm rau củ quả với baking soda + dấm + muối pha với nước 20-30 phút và rửa lại thật sạch) để loại bỏ được số chất hoá học hay thuốc trừ sâu bám bên ngoài.
Mỗi phương pháp đều có ưu điểm, nhược điểm và có thể chỉ phù hợp với một số người. Sự khác biệt về độ tuổi, thể trạng sức khỏe hoặc các bệnh đang mang có thể gây ra các sự cố sức khỏe không đáng có hoặc tạo ra hiệu quả khác nhau trên mỗi người", chị Trinh chia sẻ.