Bỏ túi thực đơn đầy hương vị cho bạn tập nấu ăn
Cùng đãi cả nhà một thực đơn toàn các món vừa ngon lại vừa dễ làm nào!
MÓN MẶN:
Giò kho là một món ăn vừa đậm vị, đưa cơm, lại "giải quyết" được khoanh giò cũ. Bạn không cần kho giò quá lâu để miếng giò không bị mặn quá nhé!
Hương vị chua - mặn - ngọt kết hợp trong món dưa xào thịt sẽ rất hợp để ăn kèm với giò kho mặn mà. Dưa chua xào còn rất đưa cơm và tiện cho việc đi chợ nữa. Bạn có thể xào dưa với thịt bò, thịt thăn hay nạc vai đều được cả nhé!
Cách làm món dưa xào thịt:
- Sơ chế: thái nhỏ dưa và thịt.
- Để chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào và xào dưa thật kĩ. Chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Với dưa xào, các bạn cho thêm một chút xíu đường vào trong khi xào sẽ giúp cho dưa mềm hơn đấy!
- Ở một chiếc chảo khác, phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín tái.
- Đổ thịt vào chảo dưa, xào thêm khoảng 2'. Nếu thích ăn ớt thì các bạn cho thêm ớt tươi thái nhỏ vào công đoạn này luôn nhé!
MÓN CANH:
Để có một bát canh bí đỏ chất lượng, bạn hãy kết hợp cả sườn và tôm tươi để nấu canh. Vị ngọt của sườn, bí đỏ và tôm sẽ làm bát canh không chỉ bổ mát mà còn rất chất lượng, đặc biệt, món canh này có cách làm không khó, rất hợp cho những bạn đang tập tành nấu ăn đấy!
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:
Giò kho là một món ăn vừa đậm vị, đưa cơm, lại "giải quyết" được khoanh giò cũ. Bạn không cần kho giò quá lâu để miếng giò không bị mặn quá nhé!
MÓN XÀO:
Hương vị chua - mặn - ngọt kết hợp trong món dưa xào thịt sẽ rất hợp để ăn kèm với giò kho mặn mà. Dưa chua xào còn rất đưa cơm và tiện cho việc đi chợ nữa. Bạn có thể xào dưa với thịt bò, thịt thăn hay nạc vai đều được cả nhé!
- Sơ chế: thái nhỏ dưa và thịt.
- Để chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào và xào dưa thật kĩ. Chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Với dưa xào, các bạn cho thêm một chút xíu đường vào trong khi xào sẽ giúp cho dưa mềm hơn đấy!
- Ở một chiếc chảo khác, phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín tái.
- Đổ thịt vào chảo dưa, xào thêm khoảng 2'. Nếu thích ăn ớt thì các bạn cho thêm ớt tươi thái nhỏ vào công đoạn này luôn nhé!
MÓN CANH:
Để có một bát canh bí đỏ chất lượng, bạn hãy kết hợp cả sườn và tôm tươi để nấu canh. Vị ngọt của sườn, bí đỏ và tôm sẽ làm bát canh không chỉ bổ mát mà còn rất chất lượng, đặc biệt, món canh này có cách làm không khó, rất hợp cho những bạn đang tập tành nấu ăn đấy!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 200g sườn non - 200g tôm tươi - 200g giò - 100g thịt ba chỉ Rau củ: - 1/4 quả bí đỏ - 1 quả ớt chuông đỏ - Hành tím, tỏi, rau thơm |
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
