Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát

Uyen Jay, Theo Mask Online 00:00 22/05/2013

Canh bí đỏ là món ăn vô cùng bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe đó nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 1
- 200g bí đỏ
- 200g tôm
- 200g sườn non
- Gia vị, rau thơm

Đến phần hành động này >:D<:

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 2

Bước 1:

- Cắt bí đỏ thành từng khoanh dày chừng 1cm.

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 3

Bước 2:

- Dùng khuôn trái tim cắt bí thành 3 miếng thế này nhé!

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 4

Bước 3:

- Với phần bí đỏ còn lại, bạn cắt thành các miếng vuông.

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 5

Bước 4:

- Ninh sườn non để nấu nước dùng.

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 6

Bước 5:

- Bóc vỏ tôm, cắt dọc sống lưng để lấy chỉ đen.

Nếu mình mua được tôm bấy (tôm lột) với lớp vỏ mềm rồi thì không cần bóc vỏ đâu nha! Ăn cả vỏ tôm sẽ cung cấp thêm canxi cho xương chắc khỏe đấy!

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 7

Bước 6:

- Cho tôm đã bóc vỏ vào nấu chung với nước dùng.

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 8

Bước 7:

- Thêm bí đỏ vào nồi đun khoảng 3 phút là vừa chín tới nghen!

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 9

Bước 8:

- Múc bí, sườn non và tôm vào bát.

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 10
Bước 9:

- Thêm rau thơm rồi xếp lên trên cùng 3 miếng bí hình trái tim ở bước 2 nè!

Canh bí nấu tôm thịt rất phù hợp cho mùa hè bởi nó vô cùng ngọt mát luôn đó!

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 11
Bí đỏ chứa nhiều các acid amin và vitamin nên luôn là người bạn tin cậy của sức khoẻ đó!

Canh bí đỏ nấu tôm thịt - Bổ và mát 12
Canh bí đỏ vừa ngọt vừa mát, thưởng thức ngay thôi!