Không phải patbingsu, đây mới là món khiến giới trẻ Hàn cứ đến hè là phát cuồng

Bên cạnh kim chi và mì gói, người Hàn là một trong những quốc gia châu Á tiêu thụ cà phê hàng đầu. Thói quen mua cà phê dạng đem đi (take away) vào buổi sáng, vốn chỉ thấy trong phim Âu Mỹ, lại trở nên rất quen thuộc với giới trẻ Hàn.

Nếu nói đến cà phê Hàn Quốc thì không thể thiếu Naeng-keopi, công thức cà phê mật ong cực hợp mùa hè được. Tên này dịch ra đơn giản là cà phê sữa đá, trong đó chữ ''keopi'' là đọc lái của ''coffee'' vì người Hàn khó phát âm chữ này.

Kì thực thì người Hàn uống loại cà phê này quanh năm, nhưng vào mùa hè nó được thêm đá viên và trở thành loại nước giải khát rất phổ biến. Thay vì dùng đường, người Hàn sẽ sử dụng mật ong để tạo vị ngọt thanh và tự nhiên hơn. Vừa ngọt ngào lại vừa sảng khoái cả người, ai có thể cưỡng lại cốc cà phê ngào ngạt mùi mật ong này chứ?

Cứ "lượn'' instagram các bạn Hàn vào mùa hè là thấy cà phê mật ong ở muôn nơi.

Cùng học cách làm loại cà phê thú vị này nhé!

Cách làm:

Bước 1:

- Cho tất cả nguyên liệu vào ly: cà phê, bột kem và cuối cùng là mật ong.

Bước 2:

- Thêm nước ấm lượng vừa đủ, tùy thuộc vào việc bạn thích uống đậm vị hay không.

Bước 3:

- Lắc cho đều các nguyên liệu, nếu không có bình lắc thì bạn có thể khuấy thật đều.

Bước 4:

- Đập đá thật nhỏ và vụn, đây chính là bí quyết cho món cà phê mát lạnh đấy!

Bước 5:

- Đổ cà phê ra ly, thêm đá vào và thưởng thức thôi.

Nghe thì dễ, làm thì nhanh, nhưng kết quả hơi bị bất ngờ đấy!

Ngày mai thử kiểu pha cà phê mới lạ này xem sao nhé!