Theo một nghiên cứu thị trường của Mibrand, nhóm đi cà phê nhiều nhất là nhóm thu nhập thấp (từ 5 - 10 triệu đồng/tháng) với tần suất 1 - 3 lần/ tuần (~38%). Nhóm đi cà phê nhiều thứ nhì là nhóm có thu nhập từ 10 - 20 triệu đồng/ tháng, tần suất phổ biến tương tự như nhóm thu nhập thấp.