Tiến sĩ David Sinclair đang giảng dạy tại Trường Y Harvard (Hoa Kỳ). Ông là một trong những chuyên gia nổi tiếng nghiên cứu, giảng dạy cũng như viết sách về gen và tuổi thọ, chống lão hóa. Năm 2014 ông đã được có tên trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới được tạp chí Time bình chọn. Đặc biệt, chính bản thân ông được coi là “bằng chứng sống” cho những phương pháp trẻ lâu, chống lão hóa của mình.
Tiến sĩ David Sinclair (bên trái ảnh) được đánh giá là trẻ hơn rất nhiều so với những người cùng độ tuổi
Tiến sĩ David Sinclair thường bắt đầu ngày mới với 1 ly nước chanh ấm. Ông nói, thời điểm tốt nhất để uống loại nước này là buổi sáng, tuy nhiên không nên uống nước chanh quá chua hoặc uống khi bụng hoàn toàn rỗng.
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp (Ảnh minh họa)
Thói quen này không chỉ rất tốt cho tim mạch, cải thiện tình trạng mất nước sau một đêm ngủ dài, “khởi động” hệ tiêu hóa, tăng cường thải độc cơ thể mà còn giúp giảm cân, giảm mỡ nội tạng. Vitamin C cùng các chất chống oxy hóa trong chanh còn tốt cho làn da, tóc và móng, não bộ, thậm chí góp phần phòng bệnh ung thư. Ông khuyên mọi người nên cắt nhỏ vỏ chanh bỏ vào nước để đạt lợi ích tối đa.
Sữa chua là thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm chậm lão hóa rất hiệu quả. Đó là lý do Tiến sĩ David Sinclair ăn nó gần như mỗi ngày, thường là vào buổi sáng. Ông thích kết hợp sữa chua với quả mọng, ngũ cốc nguyên hạt để có một bữa sáng tuyệt vời.
Theo ông, sữa chua có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng của sữa như chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất giúp cơ thể duy trì năng lượng và phát triển toàn diện. Đặc biệt, nó rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp kiểm soát cân nặng - một trong những yếu tố quan trọng để có sức khỏe cũng như ngoại hình như ý.
Đặc biệt, sữa chua cung cấp các vitamin như A, D, B và khoáng chất như canxi, kẽm… từ đó giúp các tế bào da khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, nó còn chứa các chất chống oxy hóa, giúp làm giảm nếp nhăn, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.
Một trong những lợi ích sức khỏe tốt nhất của matcha làm chậm quá trình lão hóa và chống lại bệnh ung thư. Ngoài ra, thức uống này cũng tốt cho não bộ, tim mạch, giảm cân, làm đẹp da…
Bởi nó rất giàu polyphenol trong trà cùng nhiều chất kháng viêm, chống oxy hóa khác. Từ đó có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể con người, chống các tác động tiêu cực của bức xạ tia cực tím, giảm viêm và tăng cường thải độc. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa cùng axit amin trong matcha còn hữu ích trong giảm lão hóa, nám và mụn trứng cá. Nó cũng giúp cải thiện tâm trạng, giảm stress - một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn tới tốc độ lão hóa, nhất là ngoại hình.
Hiểu được những điều này, Tiến sĩ David Sinclair thường uống 1 - 2 cốc matcha mỗi ngày. Lưu ý là ông hạn chế lượng đường khi dùng loại đồ uống này.
Khi Tiến sĩ David Sinclair chia sẻ thói quen chống lão hóa này, rất nhiều người đã tỏ ra bất ngờ. Bởi vì không phải ai cũng hiểu tác dụng của dầu dừa với sức khỏe răng miệng nói riêng cũng như sức khỏe tổng thể nói chung. Bản thân hàm răng khỏe đẹp cũng khiến ngoại hình trẻ lâu hơn. Đặc biệt, ông cho biết chăm sóc răng miệng tốt có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, não bộ, dạ dày rất nhiều.
Ông thường dùng dầu dừa để súc miệng vào buổi sáng. Vì khoang miệng của con người tích tụ rất nhiều vi khuẩn khi ngủ vào ban đêm nên Sinclair tận dụng “khả năng hấp phụ cao” của dầu dừa và súc miệng bằng dầu dừa khoảng 15 phút mỗi sáng.
Súc miệng bằng dầu dừa sẽ tạo ra phản ứng xà phòng hóa giúp làm sạch, giảm sự hình thành các mảng bám trên răng và giảm sự bám dính của vi khuẩn. Cách này hiệu quả trong việc tiêu diệt một loại vi khuẩn đường miệng tên là Streptococcus mutans (S. mutans), nguyên nhân hàng đầu gây sâu răng. Nó cũng giúp răng và nướu khỏe hơn.
Muốn khỏe mạnh, trẻ lâu thì việc vận động đều đặn là không thể thiếu. Tiến sĩ David Sinclair nhấn mạnh, chúng ta nên tập trung vào việc duy trì thói quen này lâu dài và vừa sức thay vì cường độ của nó.
Mặc dù không thể tập thể dục, thể thao hàng ngày nhưng Tiến sĩ David Sinclair luôn tập thể dục nhịp điệu đều đặn 3 lần mỗi tuần trong rất nhiều năm qua. Ông cũng thường xuyên xen kẽ các buổi đạp xe, bơi lội, đi bộ nhanh… như một cách trì hoãn lão hóa, tăng cường sức khỏe, đồng thời giải tỏa căng thẳng do công việc.
Vận động đều đặn là bí quyết khỏe mạnh, trẻ lâu dù là nam hay nữ (Ảnh minh họa)
Bản thân việc vận động thường xuyên đã có rất nhiều lợi ích trong giảm nguy cơ bệnh tật, cải thiện ngoại hình, giữ cơ bắp và đó là lý do Tiến sĩ David Sinclair trẻ hơn rất nhiều so với tuổi. Đặc biệt, ông nhấn mạnh rằng việc vận động đều đặn, có tính chu kỳ còn giúp cơ thể hình thành đồng hồ sinh học, trì hoãn lão hóa tốt hơn. Thói quen này tác động rất lớn tới sức khỏe tim mạch và não bộ. Trong khi đây là 2 yếu tố quan trọng quyết định tốc độ lão hóa ở mỗi người.
Theo Tiến sĩ David Sinclair, đứng nhiều hơn có thể giúp bạn sống lâu hơn. Các nghiên cứu đã phát hiện ngồi nhiều làm tăng nguy cơ tử vong sớm. Ví dụ như ít vận động làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
Thực tế, một đánh giá của 18 nghiên cứu cho thấy những người ngồi nhiều nhất có nguy cơ chết sớm cao hơn 49%. Một nghiên cứu khác của Mỹ khác ước tính giảm thời gian ngồi 3 giờ mỗi ngày sẽ tăng tuổi thọ lên 2 năm, theo Healthline. Nó cũng tác động xấu tới toàn bộ cơ thể, bao gồm cả làm ngoại hình của chúng ta nhanh già hơn.
Trong khi đó, tư thế đứng khi làm việc giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, tiêu hóa và tăng tuổi thọ, làm chậm lão hóa. Thói quen này cũng giúp ích cho xương khớp, hạn chế tăng cân và cải thiện cả năng suất lẫn tâm trạng. Vì vậy, Tiến sĩ David Sinclair thường đứng khi giảng dạy, ông sử dụng loại bàn đứng ở cả nơi làm việc và văn phòng riêng của mình.
Nguồn và ảnh: Aboluowang, Healthline, Top1Health