Gia vị chính là chìa khóa làm bừng sáng hương vị tự nhiên của thịt heo. Chỉ với vài lựa chọn đúng đắn, bạn có thể biến những món quen thuộc thành trải nghiệm ẩm thực đậm đà, phong phú và đầy cuốn hút. Hãy khám phá 9 loại gia vị giúp nâng tầm mọi món thịt heo ngay tại căn bếp của bạn.
Nghe tên xa lạ nhưng đây là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam cũng như các quốc gia châu Á. Đây là một trong những loại gia vị lâu đời nhất thế giới và là loại gia vị đắt thứ 3 sau nghệ tây và vani.
Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để món thịt vừa mềm nhừ, béo ngậy mà không bị ngấy, khử mùi hôi là bước cực kỳ quan trọng.