TIN TỨC VỀ gia vị - gia vi
gia vị
-
Mỗi ngày có 18.000 người chết vì đột quỵ, các bác sĩ nói thẳng: 3 gia vị trong bếp dễ là "thủ phạm"
Nhiều người cẩn thận phòng tránh thuốc lá, rượu bia để bảo vệ mạch máu nhưng lại hoàn toàn quên mất 3 loại gia vị quen thuộc dưới đây cũng là "đồng phạm" của đột quỵ nếu ăn sai cách. -
Đừng lạm dụng những gia vị này nếu không muốn gan "quá tải"
Có một số loại gia vị quen thuộc được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày, nếu quá lạm dụng sẽ dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng với sức khỏe. -
Thời điểm tốt nhất để nêm muối giúp món ăn vừa ngon vừa trọn vẹn dinh dưỡng
Thời điểm tốt nhất để thêm muối khi nấu các loại thực phẩm khác nhau, bạn có biết? -
3 gia vị là "vua khử mùi tanh" khi nấu thịt, đã ngon còn tốt cho miễn dịch, chống ung thư
Dùng gia vị đúng cách không những giúp món ăn ngon, bổ hơn mà còn là “trợ thủ đắc lực” trong việc bảo vệ sức khỏe. -
Sáng dậy uống 5 loại nước này chẳng khác gì "bơm collagen" vào da: Toàn gia vị người Việt vứt lăn lóc trong nhà
Chăm uống 5 loại nước này mỗi sáng thì chẳng mấy chốc mà làn da có những thay đổi rõ rệt, tăng sản sảnh collagen và còn tốt cho sức khỏe. -
Giảm muối nhưng vẫn ngon miệng: Chuyên gia gợi ý giải pháp ít người biết
Bột ngọt giúp duy trì chế độ ăn giảm muối mà vẫn giữ được vị ngon nhờ hàm lượng natri chỉ bằng 1/3 so với muối ăn. -
Tin nổi bật kenh 14
-
4 gia vị cực quen nhưng 10 người thì 9 người nêm sai thời điểm: Mất dinh dưỡng, phá vị món ăn
Có thể bạn chưa biết, các loại gia vị như muối, mì chính hay giấm... đều có thời điểm nên nêm vào món ăn khác nhau. Đừng chỉ chú ý đến lượng dùng gia vị mà bỏ qua điều quan trọng này! -
Kiểm tra ngay bếp nhà bạn: 1 loại gia vị có thể trở thành “ổ chứa” chất gây ung thư, hại gan nhưng nhiều người vẫn chủ quan
Nhiều người vẫn vô tư sử dụng những lọ gia vị đã mở nắp từ nhiều tháng, thậm chí nhiều năm. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo gia vị khô bị ẩm mốc có thể chứa aflatoxin - loại độc tố có liên quan đến nguy cơ tổn thương gan và ung thư gan. -
3 loại gia vị nhất định phải cất trong tủ lạnh, nếu không thứ ăn vào toàn… vi khuẩn
Đừng đặt gia vị ở gần bế nấu nữa! Đặc biệt, với 3 loại gia vị dưới đây, đã mở nắp là bắt buộc phải để trong ngăn mát tủ lạnh mới an toàn. -
Phát hiện "hợp chất cứu mạng" trong nghệ và gừng
Một nghiên cứu mới từ Canada cho thấy một nhóm hợp chất trong nghệ và gừng có thể là vũ khí mới chống lại các mầm bệnh kháng thuốc chết người.