TIN TỨC VỀ gia vị - gia vi
gia vị
-
Gừng được nhiều người trồng trong nhà vì lý do này
Gừng là vị thuốc và loại gia vị được sử dụng từ hàng trăm năm nay. Vậy, khi trồng gừng trong nhà mang lại tác dụng gì? -
Không hiểu sao ba chỉ gặp thứ quả này lại thành món ngon "cực phẩm” mà làm lại cực dễ
Món này có phần bì giòn rụm, phần thịt bên trong vẫn mềm. Vị muối chua cay của tắc bám bên ngoài, càng ăn càng cuốn. -
Người đàn ông 51 tuổi đang cười nói bỗng nhồi máu não, bác sĩ nói thẳng: 3 loại gia vị là "sát thủ"
Từ bữa cơm tối ấm cúng trở thành khoảnh khắc kinh hoàng. Con trai cả của ông Lý kể: "Bố tôi đang cười nói bỗng im lặng rồi ôm đầu, cả nhà chưa kịp phản ứng gì thì cả người cả ghế đã ngã ra phía sau". -
Người đàn ông suýt chết vì ngộ độc aflatoxin: Cảnh báo tất cả những ai đang cất trữ đồ khô, gia vị
Đến bệnh viện kiểm tra, người đàn ông mới phát hiện mình suýt mất mạng chỉ vì 1 bất cẩn khi bản quản thực phẩm. -
Vì sao đầu bếp chuyên nghiệp không ướp thịt bò với muối?
Thịt bò xào vốn là món dễ chế biến nhưng không ít người gặp tình trạng thịt sau khi nấu bị dai, khô, càng nhai càng cứng. Nhiều người cho rằng nguyên nhân nằm ở chất lượng thịt hoặc do xào quá lâu, nhưng đôi khi vấn đề lại bắt đầu ngay từ bước ướp gia vị. -
3 thói quen nêm gia vị cần bỏ ngay, âm thầm gây hại tim, thận, gan
Nhiều người có thói quen nêm nếm theo cảm giác, càng đậm đà càng thấy ngon. Tuy nhiên, thói quen nêm nhiều gia vị có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa, ảnh hưởng đến tim mạch, thận và sức khỏe gan. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Phở nêm sẵn hay để khách tự nêm mới là chuẩn?
Câu trả lời hóa ra không nằm ở đúng sai, mà ở việc mỗi vùng miền, mỗi quán phở đang kể một câu chuyện ẩm thực khác nhau qua chính cách họ đối xử với lọ gia vị trên bàn. -
1 loại gia vị lọt top "thực phẩm tốt nhất thế giới": Người Việt đã ăn từ lâu, là "khắc tinh" cực mạnh của ung thư
Tỏi là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều hợp chất có lợi cho cơ thể, có khả năng hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện một số vấn đề sức khỏe. -
Người đàn ông tuổi 35 nhưng thận yếu như ông lão 70, bác sĩ khẩn thiết: "Đừng ăn lẩu kiểu này nữa!"
Ở tuổi 35, người đàn ông này nghĩ rằng mình còn đang rất sung sức và khỏe mạnh. Nghe bác sĩ nói thận của mình chỉ ngang ông lão 70 tuổi, anh vừa tức vừa xấu hổ, to tiếng yêu cầu kiểm tra lại. -
5 lý do vì sao nên trồng một chậu cây húng quế trong nhà
Húng quế là một loại cây gia vị quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, lợi ích của nó không chỉ có thế.