Nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, nhiều quán cà phê trang trí theo chủ đề lịch sử đã thu hút đông đảo khách hàng, giúp doanh thu tăng mạnh – có nơi ghi nhận mức tăng gấp 5–6 lần ngày thường.
Giữa thành phố sôi động bậc nhất Việt Nam, nơi mà nhịp sống như chưa bao giờ dừng lại, có một không gian đặc biệt vừa xuất hiện, khiến giới trẻ đứng ngồi không yên. Đó là không gian café sẵn sàng "thức" cùng bạn 24/7 - một lời khẳng định mạnh mẽ rằng "ngủ là điều xa xỉ" khi Sài Gòn còn đang rực rỡ với ánh đèn đêm.
Năm 2024, Highlands Coffee, cũng chính là chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam, ghi nhận EBITDA (lợi nhuận trước thuế, lãi vay, khấu hao) đạt 2,34 tỷ peso, tương đương 1.050 tỷ đồng, tăng 4,5% so với cùng kỳ, theo báo cáo của ông chủ Philippines Jollibee.
Ẩn mình giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, những quán cà phê mang dáng dấp của các khu resort cùng không gian xanh mát đang dần trở thành điểm đến được các bạn trẻ săn lùng.
Theo thống kê, trong 6 tháng diễn ra, Vietnam Coffee Challenge - cuộc thi barista chuyên nghiệp quy mô toàn quốc đã thu hút 12 nhà tài trợ là các "ông lớn" trong ngành cà phê, F&B. Trong đó có thể kể đến như: Vina Nha Trang, Fine Robusta, Dalatmilk, Lý Gia Viên…
Nghỉ giải lao giữa giờ chắc chắn đã tồn tại từ trước nhưng phải đến khi Pan American Coffee Bureau khởi xướng, "coffee break" mới ra đời và được đón nhận rộng rãi.